Мой молодой человек обожает картофель в любом приготовленном виде, поэтому вопрос: чтобы такого приготовить из этого овоща и чтобы это не приедалось? встает передо мной довольно таки часто. А тут еще и копченая скумбрия завалялась в недрах моего холодильника. Салат с этой рыбкой на сайте я уже встречала, но с таким набором ингредиентов вроде нет. Прекрасно подойдет на ужин, для праздничного стола, на мой взгляд слишком сытный. Судить вам.
meolПоваренок 1 уровня
- 1 июня 2017, 19:19
- 2444
Салат "Сытный ужин"
Ингредиенты для «Салат "Сытный ужин"»:
- Скумбрия (копченая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Картофель (в мундире) — 7 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Укроп
- Майонез
- Соль
- Лук репчатый — 1 шт
- Уксус (яблочный)
- Сахар
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2521.9 ккал |
белки
184.2 г |
жиры
108.3 г |
углеводы
199.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Салат "Сытный ужин"»:
-
На фото представлен основной набор ингредиентов, исключая лук. О нем я благополучно забыла и вспомнила только в середине готовки, поэтому на фото его нет, но в салате он есть.
-
Картофель отвариваем, остужаем, очищаем, нарезаем кубиками или кому как нравится и отправляем в салатницу.
-
С яйцами делаем все тоже самое, что с картофелем
-
Огурцы моем, нарезаем и оправляем к яйцам и картошке
-
Лук ( снова я про него забыла), нарезанный полукольцами, маринуем в яблочном уксусе с добавлением щепотки соли и сахара. Вообще, рекомендуется это сделать пока варятся яйца и картофель, и режутся остальные ингредиенты для салата. Ну или можете как я, забыть, вспомнить, замариновать и ждать где-то 20 мнут, можно больше. Отправляем и его в салатник
-
Пришел черед скумбрии. Ее выпотрошить, очистить от шкурки, нарезать кубиками. Полученное блюдо заправить майонезом или сметаной. Посолить. Посыпать зеленью. Я не солила, так как на мой вкус рыба в сочетании с майонезом дает необходимую соленость, к тому же маринованный лук добавляет нотку кислинки. Вот и готов мой сытный ужин! Попробуйте и вы. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2017 года Fortem #
28 июня 2017 года meol # (автор рецепта)
4 июня 2017 года EvilCat #
7 июня 2017 года meol # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: