• 5 июня 2017, 14:21
  • 5090

Сырный суп с грибами и овощами

Рецепт: Сырный суп с грибами и овощами

Когда надоели сытные первые блюда и хочется чего-нибудь легкого, можно приготовить суп с плавленым сыром, грибами и овощами. Он очень вкусный, ароматный и при этом совсем не жирный. Рецепт очень простой, готовится не более получаса из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп с грибами и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сырный суп с грибами и овощами»:

Приготовить необходимые ингредиенты.

В кастрюлю налить бульон или воду. Довести до кипения и добавить 2 ст. л. риса. Я использовала рис ТМ Мистраль "Янтарь", в пакетиках.

Сосиски очистить от пленки и нарезать кружочками. Вы можете использовать колбасу, бекон, сардельки, копченую грудинку и т. д.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сосиски до румяного цвета. Выложить в миску и отставить в сторону.

Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Через 10 минут с момента кипения в кастрюлю с рисом добавить картофель.

Лук очистить и нарезать мелким кубиком.

В сковороду, где жарились сосиски, добавить лук, жарить 2-3 минуты. Пока жарится лук, морковь помыть, натереть на терке и добавить к луку. Жарить 2-3 минуты.

Обжаренные овощи добавить в кастрюлю.

Брокколи разделить на соцветия, большие разрезать на кусочки помельче. Можно взять свежую брокколи или замороженную, предварительно слегка разморозив.

Подготовленную брокколи добавить в кастрюлю с супом.

Грибы нарезать пластинками и обжарить 5 минут.

За 5 минут до готовности риса в кастрюлю добавить сосиски, грибы и плавленный сыр. Добавить соль и перец по вкусу. При желании добавить ваши любимые приправы. Варить суп еще минут 5, помешивая, чтобы сыр полностью растворился.

Зеленый лук сполоснуть водой, обсушить и мелко нашинковать.

Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подать к столу.
Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп с грибами и овощами
Описание: Когда надоели сытные первые блюда и хочется чего-нибудь легкого, можно приготовить суп с плавленым сыром, грибами и овощами. Он очень вкусный, ароматный и при этом совсем не жирный. Рецепт очень простой, готовится не более получаса из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот прям такой рецептик и искала, чтоб и сосиски, и сырочек, и грибочки... Дочка ооочень часто просит "белый супчик с сосисками". Но надо ж его как-то разнообразить... Сегодня же приготовлю. Спасибо за идею
Нее,сосиски здесь лишние
Отличный супчик
Отличный супчик
Большое спасибо!
Очень вкусно, почему то именно летом подобное идет "на ура!", Светик, фото очень аппетитные.
Большое спасибо, Людочка! Ты абсолютно права, зимой хочется супы понаваристей, посытней, чтобы мяса побольше! А летом тянет на лёгкие супчики
Очень вкусно
Большое спасибо, Вероника, за внимание и дружескую поддержку!
Чудесный супчик, Светуля! Очень аппетитно! Красиво! Вкусно!
Катюша, благодарю за внимание к рецепту!
Светик,замечательный супчик. Я как-то все время готовила или только с грибами,или овощами.А ты соединила их вместе,буду пробовать твой вариант!
Надюша, буду очень рада, если и этот вариант придётся по вкусу!
не сомневаюсь!
Светочка, отличный суп, вкусный !!!
Галочка, большое спасибо!
Большое спасибо за внимание к рецепту!
Большое спасибо за внимание к рецепту!
Вкусно!
Большое спасибо за внимание к рецепту!
Прекрасный суп!
Большое спасибо за внимание к рецепту!
Светочка, шикарный суп! Невероятно сливочный, сырный, сытный! А солнечный какой! Очень красивые и аппетитные фото!
Машенька! Большое спасибо за внимание к рецепту и похвалу!
Чудесный супчик.
Большое спасибо за внимание к рецепту!
Светочка! Какая красота! Как же аппетитно! Шикарный супчик!!!
Людочка! Большое спасибо за внимание и дружескую поддержку!
Очень вкусно!
Танюшенька! Большое спасибо за внимание и дружескую поддержку!
Светочка, аппетитный супчик! Быстро и просто приготовить
Жанночка! Большое спасибо за внимание и дружескую поддержку!
Светочка,очень вкусный и аппетитный супчик!
Ларочка! Большое спасибо за внимание и дружескую поддержку!
Светочка, прекрасный легкий супчик! А какая аппетитная подача
Большое спасибо за внимание и дружескую поддержк, Юленька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки