• 7 июня 2017, 10:05
  • 30210

Пирог с луком и яйцом

Рецепт: Пирог с луком и яйцом

Вариант приготовления пирога из лука и яиц. Именно своего рецепта не нашла, поэтому может быть кому-то будет полезен. Пирог готовится очень быстро. При желании в начинку можно добавить сыр.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с луком и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог с луком и яйцом»:

Семь яиц отварить вкрутую. Очистить.

Мелко порубить ножом.

Зеленый лук помыть, просушить. Мелко нарезать.

Сложить лук в миску. Добавить соль.

Растереть лук с солью до тех пор, пока он не размякнет и не пустит сок.

Добавить к луку яйца. Перемешать. Начинка готова.

Удобно использовать слоеное тесто пластами в упаковке по 500гр. У меня целая упаковка и еще 1 пласт (250гр).
Два пласта слоеного теста сложить друг на друга и раскатать в один большой. Переложить на противень (у меня с силиконовым ковриком). Сверху выложить начинку, распределить ее по тесту, не доходя до краев. Сливочное масло нарезать кубиками и разложить по луку с яйцом.

Раскатать по размеру пирога оставшийся пласт теста. Накрыть им начинку, защипнуть края. Сделать в середине пирога дырку. Смазать взбитым яйцом.
При желании присыпать кунжутом.

Выпекать при 180 градусах...

... 40-45 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с луком и яйцом
Описание: Вариант приготовления пирога из лука и яиц. Именно своего рецепта не нашла, поэтому может быть кому-то будет полезен. Пирог готовится очень быстро. При желании в начинку можно добавить сыр.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог с луком и яйцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Классный пирог получился. У меня правда было только 2 пласта теста, но их хватило, раскатала поменьше. Спасибо за простой и вкусный пирог))
Спасибо Вам за доверие к рецепту.
Действительно, очень вкусно и просто . Налопались все . Спасибо
Татьяна, какой аппетитный результат!
Спасибо
Ответ для Сар_Татьяна
Спасибо вам, дорогие. Мне очень приятно! А вам приятного аппетита!
Начинка из зелёного лука и яйца одна из моих любимых. Пробовала в разных вариантах. Наконец-то дошли руки и до Вашего рецепта! И надо сказать, что Ваш вариант станет самым любимым! Все очень просто, быстро и вкусно! Огромное спасибо!
Спасибо вам большое за такой теплый отзыв! Очень приятно
Спасибо за рецепт! Давно пекла такой пирожок и забыла про этот чудесный рецепт! Получается вкусный пирог, а самое главное быстрый.
Спасибо!!!!
фото шикарное! сразу захотелось приготовить) спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое! Очень приятно. Готовьте на здоровье!
Как интересно! Спасибо за рецепт!
Спасибо!
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ИЛИ НЕ ДРОЖЖЕВОЕ.
Здравствуйте! Я чуть ниже отвечала на этот вопрос. Тесто в этом рецепте дрожжевое. Но у меня нет сомнений, что и с бездрожжевым будет хороший результат. Спасибо за ваше внимание!
Спасибо,это так вкусно - ум отъешь!!!
Очень приятно! Спасибо.
Вкуснятина!! Думаю и с сыром будет неплохо!
Спасибо! Конечно, с сыром будет вкусно.
Спасибки!!
Очень вкусно! Готовила на пикник в виде пирожков.
я начинку делаю так на сковороде с растительным маслом жарю лук и яйца
Зеленый лук? А яйца добавляете сырые? Нужно попробовать. Спасибо.
класс! надо попробовать
Спасибо!
Вкуснее (для меня) будет, если в растопленное горячее сливочное масло выложить лук, перемешать, посолить, добавить порезанные яйца. Но это для тех, кто не боится поправиться. Я больше люблю пироги из дрожжевого теста.
Спасибо! У меня была задумка сливочное масло растопить и добавить в начинку... Но так. Спасибо!
Я уже боюсь что-либо писать. Везде добавляю, что это на МОЙ вкус. Если лук выкладывать в горячее масло, то мять его предварительно не надо. Он сам осядет.
Интересный вариант любимого пирога! Обязательно попробую
Спасибо! Отпишитесь потом! Приятно очень !
Благодарю )
Замечательная идея и пирог превосходный! Спасибо!
Спасибо Вам за внимание!
Подскажите, тесто слоёное дрожжевое или бездрожжевое?
В данном рецепте дрожжевое. Но даже не сомневаюсь, что и с бездрожжевым также получится.
Интересный пирог) надо будет пробовать)) Спасибо за рецепт))
Отличный пирог!!!
Спасибо!
пока спала.тесто оттаяло.расскатывать тонко?.хочу испечь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 80 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки