Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 10 июня 2017, 7:47
  • 33267

Печенье "К чаю"

Рецепт: Печенье К чаю

Очень люблю это печенье. Готовится быстро и просто. Тесто идеально для специального приспособления для печений - вырубок с рисунком. А еще поделюсь с Вам несколькими секретами.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "К чаю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4207.7 ккал 		белки
61.4 г 		жиры
177.6 г 		углеводы
605.1 г
100 г блюда
ккал
404.6 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
58.2 г

Рецепт «Печенье "К чаю"»:

  • В чашке смешиваем сухие ингредиенты (мука, крахмал, соль, сахарная пудра, сухое молоко, цедра лимона).

  • В другой чашке смешиваем (миксером) жидкие ингредиенты (мягкое сливочное масло, яйцо, жидкий мед, соду, гашеную лимонным соком).

  • Соединяем сухую и жидкую смесь и замешиваем тесто. Тесто должно получится довольно плотным. Может быть Вам понадобится больше муки.

  • Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем печенья.

  • Выкладываем печенья на противень, застеленный ковриком или пекарской бумагой. Убираем противень с печеньями в морозильник на 10 минут. (Эта операция позволит сохранить рисунок на нашем печенье при выпечке).

  • Разогреваем духовку на самой максимальной температуре (у меня 250°С) и выпекаем наши печенья до приятного золотистого цвета (примерно 7-10 мин). (Максимальная температура тоже не даст "расползтись" рисунку). Ориентируйтесь на свою духовку!

Приятного Вам чаепития!









И вот такое печенье в разломе:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие духовка завтрак обед полдник ужин десерт праздник гости

Вкусы: нежный хрустящий лимонный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "К чаю"
Рецепт: Печенье К чаю

Очень люблю это печенье. Готовится быстро и просто. Тесто идеально для специального приспособления для печений - вырубок с рисунком. А еще поделюсь с Вам несколькими секретами.

Ингредиенты для «Печенье "К чаю"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "К чаю"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женечка, какие симпатичные печеньки!
Спасибо, Ренатик!
Ну что тут сказать! Красота – страшная сила. Поскольку пока не обладаю гаджетами, позволяющими создавать такие потрясающие шедевры, с удовольствием и благодарностью воспользуюсь ноу-хау госпожи Сурик, которая сумела создать такую прелесть из сосуда для источника вдохновения, коим и является наш незабвенный фужер!
Женечка, великолепные печеньки! Очень вкусные, хрустящие!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, прекрасное печенье
Олечка, спасибо большое за похвалу!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какая красота! Чем это ты такой рисунок делала?
Чем!? Фужером хрустальным, у которого дно рифленое! Прошлась глазами по всем рюмкам, бокалам, фужерам! Нашла! Спасибо большое, Олечка!
Да, ты всегда найдешь, чем красоту навести!
↑Ответ для Сурик
Вот же ты выдумщица, Людочка!
Спасибо большое, Ренаточка!
↑Ответ для Сурик
Вот сроду бы не додумалась, спасибо за идею!
Инна, спасибо большое за внимание! Мне такую идею подсказали здесь на нашей сайте. Рюмкой! Но рюмки все разные! Есть и без рисунка. Но нашла у себя!
Вот я сразу у себя посмотрела и тоже нашла такой фужерчик. Теперь осталось печенье испечь!
Вот и отлично!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, на здоровье! И тебе спасибо за красоту, украсившую рецепт.
↑Ответ для Сурик
Люд, замечательное печенье!
Спасибо большое, Вероничка!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка прекрасное печенье к чаю ,я уже в пути
Танюш, жду!!! Очень приятна твоя похвала!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, шикарные печенюшки! Близняшки! Отличное исполнение рецепта!
Спасибо большое, Олечка!!! Вкусно!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, у тебя прямо россыпь вкусного печенья и фото красивое !!!
Спасибо большое, Галочка! Быстрое и вкусное печенье!!!
Буду печь! Рецепт очень понравился!
Женечка, обалденное печенье! Именно такое, как мы любим, хрустящее, в меру рассыпчатое и очень вкусное!
Олечка, очень красивые и вкусные печенья у тебя на фото! И так много! Мне же хватит, пока я добегу?
Оленька, беги скорее. Это так кажется, что много. Придет сын и будет оооочень мало. Печенье получилось очень вкусное, рассыпчатое. Надо было сразу 3 нормы сделать, но теперь уже в следующий раз. Тогда тебе уж точно хватит.
Тогда тебе уж точно хватит
Так что, не бежать сегодня???
Беги, беги, для тебя припрятала!
Надо было сразу 3 нормы сделать, но теперь уже в следующий раз.
Это 1,5 кг муки!!! Можно весь твой дом накормить!
Ха, ты бы знала аппетит сына, так бы не говорила
↑Ответ для акчуч
Хороши печеньки! Очень аппетитные!!!
Спасибо, дорогая!
↑Ответ для акчуч
Олечка, очень соблазнительные печенья у тебя в тарелочке Мне приятно, что рецепт пришелся по вкусу. Спасибо за фотоотчет
↑Ответ для акчуч
Оленька, я парочку-тройку стащила у тебя на пробу Ну ооооочень вкусно
Бери, бери, будет мало, я еще напеку! Печень очень вкусное, особенно оценила дочка. Она вообще большой любитель печенья.
↑Ответ для акчуч
Прекрасные печенья! Очень вкусные и красивые! Фото класс!
Спасибо, Машуня! Мне очень приятно!
↑Ответ для акчуч
Оленька, какое красивое и необыкновенно аппетитное печенье!
Иришка, дорогая, спасибо за внимание и добрые слова!
А можно и мне ссылочку на плунжер, очень уж красивое печенье получается?! тоже захотелось стопочку такой красоты со стаканчиком молока
Спасибо за рецепт! Замечательно, что отмерено в граммах, тогда я уверена, что не переведу продукты)))
Буду пробовать.
Очень красивое печенье!!!!! Скиньте ссылочку, пожалуйста, где вырубки заказывали
Хороший рецепт! Пекла уже такое. Кстати, не придерживаюсь микроскопической точности рецептуры.
Печенье по ингредиентам должно быть нормальное на вкус, как и все сдобные печенья.
Но эти граммы - миллиграммы......
Какие красивые! Спасибо за рецепт. Тоже утащила!
Огромная благодарность за рецепт! Готовятся легко и быстро, а вкус просто превосходный!!!!🌹🌹🌹
Аппетитные фото!
Простите, что-то я не поняла: как можно с точностью до грамма отмерить Крахмал (любой) — 37 г; Сахарная пудра — 165 г; Молоко сухое — 23 г?
На кухонных весах.
Спасибо. Но точнее будет на аналитических.
Скажите, чем заменить сухое молоко, я у нас в продаже его не встречала?:
Сухими сливками.
↑Ответ для daivaut
1 кг (0,97 л.) цельного молока заменяется 0,13 кг сухого. Соответственно высчитываем, если Вам нужно в рецепте 23 г. сухого молока (это неполные 2 стол. ложки), а его нет под рукой, тогда нужно взять цельного молока в количестве не меньшем, чем (0,023 х 0,97)/0, 13 = 0,172 л, а к муке добавьте столько ст. ложек муки, сколько указано положить сух. молока. Сухое молоко можно заменить сгущенным в количестве 7 мл = примерно 1,5 ч л
Спасибо большое за разъяснение.
Женечка! Печенюшки великолепные! Фото супер!
Чудесный рецепт, Женечка
Замечательный рецепт! А как называется штучка, которая вырезает красивые печенюшки? (конечно можно и стаканом, но хочется эстетики!)
Какое красивое печенье, Женечка! Великолепные фотографии!
Какое удачное очаровательное печенье! Поздравляю с РД!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки