Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, обжарить до готовности в двух сторон, намазать майонезом с чесноком, положить порезанный кружочком помидор, посыпать зеленью... кто не знаком с таким летним блюдом?... Предлагаю свой вариант этой закуски. У меня получается в разы быстрее, но вкус от этого не страдает... кому интересно, милости прошу.
владашаПоваренок 4 уровня
- 13 июня 2017, 6:59
- 8568
Экспресс салат из кабачков с помидорами
Ингредиенты для «Экспресс салат из кабачков с помидорами»:
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (по вкусу можно заменить на сметану) — 0.5 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
- Укроп — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
469.6 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
20.6 г |
| Порции | |||
| ккал 234.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.6 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Экспресс салат из кабачков с помидорами»:
-
Подготовить ингридиенты. Помыть овощи, почистить чеснок.
-
Нарезать кабачок кубиками, как картошку. На сковороде разогреть масло и обжарить у нем сразу все кабачки. Присолить. У меня ушло не больше 7 минут. Ориентируйтесь на свой вкус, я обжариваю слегка, так чтобы не хрустели и все.
-
Помидор нарезать кубиками, чеснок, укроп измельчить.
-
В общем то и все! Смешиваем все в салатнике, добавляем соль по вкусу, майонез (сметану), можно добавить сыр.
Можно кушать как салат, а для меня в летние дни это полноценный обед или ужин.
-
И поделюсь еще одним вариантом этого салата. Обжаренные кабачки, помидоры, вареное яйцо, сыр, зеленый лук и майонез (сметана).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2021 года Himbeeren #
Автору спасибо за рецепт!
21 ноября 2021 года владаша # (автор рецепта)
5 сентября 2021 года nelliundco #
21 ноября 2021 года владаша # (автор рецепта)
21 ноября 2021 года nelliundco #
5 августа 2021 года helena1961 #
12 августа 2021 года владаша # (автор рецепта)
5 августа 2021 года helena1961 #
5 августа 2021 года helena1961 #
24 мая 2021 года Катерина32 #
Заправку сделала из сметаны +хрен с вассаби
5 июня 2021 года владаша # (автор рецепта)
10 мая 2018 года ulcha omsk #
К сожалению вкус у овощей пока далек от летнего идеального, но обязательно буду повторять летом в сезон, рецепт просто палочка-выручалочка для тех дней, когда нет ни времени, ни сил готовить что-то сложное и долго стоять у плиты!
11 мая 2018 года владаша # (автор рецепта)
5 мая 2018 года VikkiV #
6 мая 2018 года владаша # (автор рецепта)
6 мая 2018 года владаша # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года svetalana-s #
19 сентября 2017 года tata1108 #
20 сентября 2017 года владаша # (автор рецепта)
1 августа 2017 года mtata #
26 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
25 июля 2017 года mazziadri #
25 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
25 июля 2017 года mazziadri #
26 июля 2017 года Светланка g980 #
26 июля 2017 года mazziadri #
26 июля 2017 года mtata #
26 июля 2017 года mazziadri #
26 июля 2017 года mtata #
26 июля 2017 года Покусаева Ольга #
26 июля 2017 года mazziadri #
30 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года svetik5552 #
9 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
7 июля 2017 года Edem-ka #
7 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
6 июля 2017 года weta-k #
7 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Лиса Петровна #
6 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
6 июля 2017 года weta-k #
7 июля 2017 года Лиса Петровна #
6 июля 2017 года Ирушенька #
7 июля 2017 года Лиса Петровна #
7 июля 2017 года Светланка g980 #
7 июля 2017 года Лиса Петровна #
7 июля 2017 года Светланка g980 #
7 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
7 июля 2017 года Светланка g980 #
7 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
7 июля 2017 года veronika1910 #
7 июля 2017 года Лиса Петровна #
7 июля 2017 года felix032 #
7 июля 2017 года Лиса Петровна #
6 июля 2017 года lioliy1967 #
6 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Alena Mila #
4 июля 2017 года veronika1910 #
4 июля 2017 года Alena Mila #
4 июля 2017 года alsunchik #
4 июля 2017 года Alena Mila #
4 июля 2017 года владаша # (автор рецепта)
28 июня 2017 года Ирушенька #
29 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: