Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
  • 13 июня 2017, 9:06
  • 4178

Пирожки с капустой, яйцом и рисом

Рецепт: Пирожки с капустой, яйцом и рисом

Конечно, что-то новое для себя в этом рецепте вряд ли кто-нибудь отыщет. Но испечь такие пирожки все же стоит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки с капустой, яйцом и рисом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5446.6 ккал
белки
179.2 г
жиры
132 г
углеводы
895.7 г
Порции
ккал
907.8 ккал
белки
29.9 г
жиры
22 г
углеводы
149.3 г
100 г блюда
ккал
251 ккал
белки
8.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
41.3 г


Рецепт «Пирожки с капустой, яйцом и рисом»:

  • В теплом молоке разводим дрожжи. Добавляем сахар, немного муки и убираем в теплое место минут на 30.

  • Тем временем, муку просеиваем через сито, добавляем 2 яйца, столовую ложку растительного масла, растопленный теплый маргарин (не горячий!), соль. Замешиваем тесто. Выливаем в тесто опару тогда, когда оно перестанет липнуть к рукам. Продолжаем месить еще несколько минут.

  • Убираем тесто в теплое место часа на 3-4. За это время его необходимо несколько раз обмять.

  • Готовим начинку. Репчатый лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

  • К луку добавляем нашинкованную капусту. Солим, перчим. Тушим до готовности. При необходимости добавляем воду, если капуста даст слишком мало сока.

  • Отвариваем рис до готовности и яйца. Яйца и зеленый лук мелко режем. Добавляем эти ингредиенты в уже остывшую капусту. Добавляем соль, перец - доводим, как говорится, до вкуса. Солите осторожно - капуста у нас уже подсолена.

  • Когда тесто подошло, формируем пирожки. Ставим их на расстойку минут на 20. Затем обмазываем их слегка взбитым яйцом.

  • Выпекать в духовке при 250 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
    Вот и все, приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с капустой, яйцом и рисом
Рецепт: Пирожки с капустой, яйцом и рисом

Конечно, что-то новое для себя в этом рецепте вряд ли кто-нибудь отыщет. Но испечь такие пирожки все же стоит.

Ингредиенты для «Пирожки с капустой, яйцом и рисом»:

Комментарии и отзывы

Красиво , а 3-4 часа это нормально для того, что бы тесто подходило, по мне так слишком долго?
Я уминала два раза. Меня так бабушка учила - придерживаюсь ее правилам. А тесто, на мой взгляд, может быть, любым. Так что делайте так, как Вы привыкли
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Хрустящие куриные кольца
Хрустящие куриные кольца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки