Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
  • 14 июня 2017, 10:01
  • 3654

Данино печенье

Рецепт: Данино печенье

Слегка хрустящее, но мягкое внутри - отличное печенье для детей любого возраста. Сразу оговорюсь, что ни в коем случае не претендую на авторство сего рецепта, и не знаю даже его названия. И хотя их (названий) наверное, и так, уже несколько, я, совсем чуть-чуть изменив (и так до невозможности простой) рецепт, и глядя, как внук уплетает его на даче, не смог не потянуть в его сторону пусть и тоненькую, но ниточку славы.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Данино печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2262.4 ккал
белки
22.2 г
жиры
111.6 г
углеводы
294.7 г
100 г блюда
ккал
419 ккал
белки
4.1 г
жиры
20.7 г
углеводы
54.6 г


Рецепт «Данино печенье»:

Масло вытащить из холодильника и довести до комнатной температуры, что бы оно стало мягким.
В сотейнике смешать масло, сметану ( жирность не имеет роли и не играет значения) и майонез, добавить соль.
Муку с разрыхлителем просеять в масляную смесь, добавить мак. Сначала перемешивать ложкой, а потом рукой замесить тесто. Получается небольшой, слегка жирный колобок, не прилипающий к ладоням. Завернуть его в пищевую плёнку (пакет) и убрать на полчаса в холодильник.
Включаем духовку на 180 градусов, противень застилаем бумагой для выпечки (силиконовым ковриком).
Тесто получается ни слоёное, ни песочное, ни сдобное - что то среднее. После того как оно полежало в холодильнике ( теперь станет легче раскатываться и не будет трескаться), стол слегка присыпаем мукой, и раскатываем пласт толщиной 5мм.
В пиалушку насыпаем сахар.
Формочками вырезаем заготовки для печенья, оставшееся тесто снова раскатываем, и снова под формочки.
Каждую заготовку одной стороной щедро обмакиваем в чашку с сахаром, и выкладываем сахаром вверх на противень. Отправляем противень в духовку на 12-15 минут. Достаём, присыпаем ещё немного сахаром, даём остыть.
ВСЁ!!! Слегка хрустящее, но мягкое внутри, и очень, ну оооочень вкусное «ДАНИНО печенье» - готово.
Приятного…..




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Данино печенье
Рецепт: Данино печенье

Слегка хрустящее, но мягкое внутри - отличное печенье для детей любого возраста. Сразу оговорюсь, что ни в коем случае не претендую на авторство сего рецепта, и не знаю даже его названия. И хотя их (названий) наверное, и так, уже несколько, я, совсем чуть-чуть изменив (и так до невозможности простой) рецепт, и глядя, как внук уплетает его на даче, не смог не потянуть в его сторону пусть и тоненькую, но ниточку славы.

Ингредиенты для «Данино печенье»:

Фотографии «Данино печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье. Делала сразу два вида с этого сайта, это понравилось больше))
Очень рад . Спасибо за отзыв
Ответ для Полина Муханова
Отличное печенье. Мы, раскатывая тесто, пересыпали сахаром, потом опять раскатывали. Получилось очень слоеное. Вкусное. Будем выпекать по этому рецепту часто.
Очень рад
Ответ для Stafford
Спасибо за простой рецепт! Сделаю для сына, его тоже зовут Даня. Так что в моей семье оно тоже будет "Данино" печенье
Ура!!!
Спасибо за рецепт, печеньки из детства!
отличный рецепт, главное, что простой и доступный, сегодня внуку сделаю.
Не только внук, но и тётя его и мама оценили. Да и я с удовольствием хрумкал
Интересное
Быстрое. дешёвое и вкусное
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки