Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями
  • 18 июня 2017, 15:19
  • 8389

Мясное рагу по-аргентински

Рецепт: Мясное рагу по-аргентински

Очень насыщенное мясное и сытное блюдо, по-аргентински жгучее! Для мужчин - полный восторг!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Мясное рагу по-аргентински»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4977.4 ккал 		белки
223.8 г 		жиры
365.2 г 		углеводы
189.3 г
Порции
ккал
829.6 ккал		 белки
37.3 г		 жиры
60.9 г		 углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
175.3 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Мясное рагу по-аргентински»:

  • Приготовить необходимые ингредиенты.

  • Мясо нарезать кубиками.

  • Приготовить соус. Лук нарезать тонкими тонкими полукольцами. Обжарить в 1 ст. л. разогретом на сковороде кукурузном масле. Добавить измельчённый острый перец. Жарить 5 минут.

  • Затем в сковороду добавить томаты вместе с соком и готовить, помешивая, 10 минут.

  • Оба вида фасоли откинуть на дуршлаг и промыть. Добавить в соус, перемешать и снять с огня.

  • Колбаски и сардельки нарезать кружками толщиной 1 см, колбасу нарезать ломтиками.

  • В сотейнике разогреть 2 ст. л. кукурузного масла и обжарить свинину со всех сторон, примерно 6-7 минут. Добавить колбасные изделия и готовить, помешивая, 5 минут.

  • Влить приготовленный соус, чесночный порошок, добавить заправку "Магги Заправка для Рассольника", перемешать, при необходимости посолить и готовить 5 минут.

  • Зелень сполоснуть, обсушить и мелко нарезать. Готовое рагу посыпать зеленью. Подать в столу.
    Приятного аппетита!


.

.

.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее тушить

Вкусы: мясной фасолевый соленый томатный перечный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясное рагу по-аргентински» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший рецепт надо на днях приготовить
Однозначно - блюдо очень сытное. Праздничным и полезным его назвать нельзя. А вот если у вас, например, работает небольшая бригада строителей и их нужно плотно отобедать - будьте любезны.
А где Вы увидели, что это блюдо относится к праздничному или диетическому? Или оно размещено в разделе здорового питания?
Вы очень остро реагируете на мнения читателей на Ваш рецепт. Это излишне, ведь сколько людей - столько и мнений. Вспомните старую поговорку: о вкусах не спорят.
Почему Вы решили, что я остро реагирую на чьё-то мнение? Все верно, о вкусах не спорят! У каждого они свои, если я не ем печень, то я и не обращаю внимание на блюда с печенью и уж тем более не высказываю автору свою неприязнь к этому продукту.
Потому,что я прочитал все комментарии и там, где у участников возникает свое личное мнение о рецепте, видно Ваше не согласие.
Я тоже прочитала все комментарии и нигде не увидела в чем я и с кем не согласилась?
↑Ответ для rybkin45
А не слишком ли для них жирно? Плотно обедать они должны дома.Плати деньги, да еще и обед им плотный подавай. Пусть жены их им подают, если таковы имеются.
Блюдо, несомненно, очень сытное, надо готовить на большую семью или компанию))) А вообще по набору продуктов и технологии приготовления сильно напоминает бразильское праздничное блюдо фейжоада))) Если я правильно помню название.))) За исключением МАГГИ Спасибо за интересный вариант
Благодарю Вас за внимание к рецепту. Конечно же, в аутентичные блюда заправка Магги не входит! Вы правильно подметили сходство с фейжоада - традиционным блюдом из фасоли и мясных продуктов для португалоязычных стран, в том числе и Бразилии.
Аргентина очень близко к Антарктиде. И солеными огурцами у нас беда. Есть маринованные и заправки для рассольника у нас не продается. Я здесь живу 17 лет
Прочитайте, пожалуйста, условия конкурса повнимательнее.
А почему аргентинское?
Замечательное блюдо, спасибо за идею! А если кому-то не нравится заправка, так придумайте свою (я, н-р, так и делаю) или вовсе ее не добавляйте. А автору рецепта - респект! Очень интересно получается
Большое спасибо Вам за тёплые слова и поддержку!
Блюдо исключительно для конкурса! На каждый день дорогое и не полезное, на праздничное не тянет.
ТО Киккоман суют куда надо и не надо, теперь Магги (высушенные просроченные овощные консервы). Рекламозависимые.
Доброго Вам утро! Не стоит так возмущаться, это требования условий конкурса, если Вас так раздражают эти добавки, Вы можете: 1) их не использовать в приготовлении блюда; 2) проходить мимо рецептов, отмеченых, как участник этих конкурсов. Хорошего Вам дня!
Очередная реклама магги для рассольника, видимо полное де... не продаётся, даже пробовать не буду.
Так Вам я силой ничего не навязываю и не предлагаю! Дышите глубже и жизнь наладится!
Отличное и аппетитное блюдо!
Алечка, огромное спасибо за твоё внимание!
Огурцы в Аргентине есть, но в основном крупные-для салатов.
Светочка, отменное рагу! Безусловно, очень вкусно!
Большое спасибо, милая!
Светик! Принимай мое изделие! Получилось очень вкусное и сытное рагу,такое копчененькое. У меня еще было филе курицы и баклажанчик.Их я тоже пустила в дело.Готовила без заправки.Даже не знаю,что написАть - это просто ВКУСНО!!! Спасибо дорогая за рецепт!
Надюша, как же у тебя аппетитно и вкусно! А с баклажанами, так вообще можно ум отъесть! конечно же я очень рада, что это блюдо не осталось не замеченным и ты его по достоинству оценила! от всей души благодарю за доверие, великолепный отчёт и высокую оценку! Целую и крепко обнимаю тебя, дорогая!
Светик,и тебе спасибо за высокую оценку моих стараний! Ужин получился превосходный.Муж даже добавки попросил. Баклажан отлично влился в компанию к фасоли и копчушкам. Я раньше готовила что-то похожее,но не с таким разнообразием мясного.Твой вариант просто отличный,более насыщенный.Спасибочки еще раз!!!
Ну, в Аргентине точно без заправки для рассольника не обходятся.
Светочка! Так просто,но таак вкусно! Забрала!
Наденька, буду рада, если блюдо понравится!
Блюдо замечательное. А вот интересно, в Южной Америке есть соленые огурцы? И вообще огурцы растут?
К большому сожалению, в Южной Америке никогда не была! Но думаю, что огурцы для них не диковинка! Это ведь не Антарктида!
Хороший рецепт
Большое спасибо!
Спасибо!
Света, прекрасный рецепт
Большое спасибо, Вероника, за внимание к рецепту!
Светочка, шикарное рагу! Фото супер!
Большое спасибо, Викулечка, за похвалу! Я стараюсь!
Великолепное рагу! И фото прекрасные!
Машенька, огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки