Главная > Рецепты версия для печати
| « Пад тай самый настоящий | Слойки с рыбой » |
Суп "Летний экспресс"
![Рецепт: Суп "Летний экспресс"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/18/2047090_94717-300x0.jpg "Рецепт: Суп "Летний экспресс"")
20 июня 2017, 11:21
Просмотров: 2262
Поварёнок 6 уровня
20 июня 2017, 11:21
Просмотров: 2262
Просмотров: 2262
Описание: Летом времени на приготовление еды хочется тратить меньше, но при этом, чтоб было вкусно и сытно! Этот суп готовится быстро и просто, но при этом он очень вкусный!!! Пробуйте!)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Суп "Летний экспресс"":
- Фарш мясной — 300 г
- Булгур — 50 г
- Картофель (150-170 гр) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Заправка ("Для рассольника" ТМ "MAGGI") — 4 ст. л.
- Щавель (1 пучок) — 50 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Сметана (для подачи) — 200 г
Рецепт "Суп "Летний экспресс"":
|
Подготавливаем продукты. |
|
Нарезаем мелким кубиком лук. |
|
Кастрюлю ставим на огонь. Наливаем растительное масло. Выкладываем в кастрюлю нарезанный лук. |
|
Обжариваем лук 2-3 минуты. |
|
Добавляем 1 л воды и соль. Доводим до кипения. |
|
Добавляем булгур. |
|
Пока варится булгур, делаем из фарша фрикадельки. |
|
Нарезаем картофель. |
|
Добавляем в кастрюлю приготовленные фрикадельки. Варим 3-5 минут. |
|
Добавляем нарезанный картофель. Варим 5-7 минут. |
|
Пока варится картофель, промываем, обсушиваем и нарезаем щавель. |
|
Добавляем в кастрюлю нарезанный щавель. |
|
Добавляем заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI". |
|
Варим суп ещё 2-3 минуты. Убираем кастрюлю с огня. |
|
Разливаем суп по чашкам. Подаем со сметаной и зеленью. |
Приятного аппетита!!!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: