Не знаю, как вы, а я с наступлением лета налегаю на свежие овощи. Во-первых, это очень полезно. Во-вторых, если есть свой огород, это очень бюджетно. В-третьих, и самое главное, это очень вкусно! Большинство овощей не требуют тепловой обработки, что существенно сокращает время их приготовления. Предлагаю приготовить салат с крутонами, который может заменить полноценный ужин. А для пикантности приправим салат дрессингом с "Заправкой для Рассольника" от Магги. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 20 июня 2017, 23:16
- 2873
Слоеный салат с крутонами
Ингредиенты для «Слоеный салат с крутонами»:
Для салата
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шпинат — 1 пуч.
- Помидор — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Хлеб — 2 ломт.
- Каперсы — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Для заправки
- Уксус (рисовый) — 1,5 ст. л.
- Заправка (Магги Заправка для Рассольника) — 1...2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1268.8 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
100.7 г |
углеводы
49.1 г |
| Порции | |||
| ккал 634.4 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 50.4 г |
углеводы 24.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Слоеный салат с крутонами»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты. Сыр натереть на крупной тёрке.
-
Яйца сварить вкрутую (8 минут), очистить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Шпинат промыть, дать стечь воде и крупно нарезать.
-
Помидоры нарезать ломтиками.
-
Зелёный лук сполоснуть, обсушить и нашинковать.
-
Перец красный сладкий помыть, очистить и нарезать кубиками.
-
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде в 2 ст. л. оливкового масла. Остудить.
-
Для заправки смешать в миске оливковое масло, рисовый уксус. Взбить венчиком. Добавить для пикантности "Заправку для Рассольника" от Магги, перемешать. При необходимости посолить и поперчить. Я не солила и не перчила, так как в Заправке достаточно соли и специй.
-
В салатник выложить послойно овощи, яйца, каперсы и сыр. Салат полить приготовленной заправкой. Перемешать. Сверху выложить крутоны.
Приятного аппетита!
.
.
.
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2017 года ekaterina sedinkina #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года IrikF #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года ardotav47 #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Alena Mila #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года мисс #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Анастасия АГ #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года lemonywater #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года lemonywater #
20 июня 2017 года Lili Riz #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года vitaatelier #
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Ялорис #
20 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Ялорис #
20 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Ялорис #
Из Китая посылка пришла за 7 дней (!) и уже неделю бредет из Питера в Москву(((
21 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Ялорис #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: