• 9 ноября 2008, 8:41
  • 9440

Творожные рулеты с мясом

Рецепт: Творожные рулеты с мясом

Блюдо не сложное в приготовлении, очень сытное!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Творожные рулеты с мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Творожные рулеты с мясом»:

Гововим тесто: в творог вбить яйца, всыпать соду, соль по вкусу и муку.

Замесить крутое тесто, чтобы его можно было скатать в пласт.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

Для начинки на крупной терке натереть сырую морковь, лук мелко порезать и добавить в фарш, поперчить, посолить, тщательно перемешать.

Выложить начинку и равномерно распредилить по тесту.

Свернуть в рулет.

Нарезать его кусочками толщиной 1.5 см.

И обжарить в разогретом масле с обеих сторон. Я жарила в казанке, неплохо получается и на сковороде большого диаметра с бортиком.

Тесто увеличивается в объеме, поэтому выкладывать на сковороду надо на расстоянии. Такие рулетики удобно готовить и хранить в морозилке, как полуфабрикат. Можно достать в любой момент и поджарить


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер быстро и просто, и вкусно !! От меня вам спасибо и ++++++
С ингредиентами проблема Сколько надо муки и творога?
Рулетики просто супер!!! +++++
Галочка,пишу как готовила,а рецепт поправлю через модераторов.Творог-500 гр.,яйца-2 шт.,сода-1 ч.л.,фарш-400-500 гр.,морковь-2-3 шт.,луковицы-1-2 шт.,растительное масло для жарки,мука,соль.Вот муки точно сейчас не помню,но тесто замешиваем крутое,чтобы его можно было раскатать в пласт.
Спасибо большое у себя всё подправила!!!
Взяла на заметку
Спасибо!
вкусненько!!!+++++++++
Спасибо большое,надеюсь понравилось!?
класный рецепт,я делала недавно!
Отлично, но попробую сделать в духовочке. Спасибо за идею.
Хороший рецепт
спасибо!
Спасибо за добрые слова,очень приятно!
Замечательно. Забрала.++++++
Отличный рулетик!+++
Ну,дела...Такого я не видела!!!(ой,стишки.. )
Отличный рулет!! Творожное тесто-Ммммммммммммммм!!!! Вам+++
Интересно!
Да нет,не жирнее обычных пирогов.Можете попробовать в духовочке запечь.
А они не получаются слишком жирными ?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2010 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки