Этот пирог из слоеного теста с сочной начинкой готовится легко и просто. Сочность придают свежие овощи, пикантность - добавление Заправки для Рассольника от MAGGI®. Пирог хорош на завтрак и на ужин, можно взять с собой на пикник. Угощайтесь, дорогие друзья!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 27 июня 2017, 10:58
- 20195
Овощной пирог "Минутка"
![Рецепт: Овощной пирог "Минутка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/26/31/2052051_38991-710x550x.jpg "Рецепт: Овощной пирог "Минутка"")
Ингредиенты для «Овощной пирог "Минутка"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 кг
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (небольшие, варёные) — 3 шт
- Сосиска (или любые колбасные изделия) — 3 шт
- Заправка (MAGGI® Заправка для Рассольника) — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Майонез (или сметана) — по вкусу
- Молоко (или яичный желток) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5111.9 ккал |
белки
129.4 г |
жиры
268.5 г |
углеводы
522.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Овощной пирог "Минутка"»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
Овощи и зелень помыть, обсушить.
Слоёное тесто разморозить.
Из приведенного количества получится начинки на 2 пирога (на 2 упаковки теста по 500 гр.). Если решите выпекать один пирог, то количество ингредиентов для начинки уменьшите в 2 раза. -
Помидор нарезать небольшими кубиками.
-
У сладкого перца удалить семена, нарезать небольшими кубиками.
-
Сосиски очистить, нарезать кружочками. Можно использовать любые колбасные изделия, нарезав небольшими кубиками или ломтиками.
-
Зеленый лук мелко нашинковать.
-
Укроп мелко нарезать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке. -
Все подготовленные ингредиенты поместить в миску, добавить для пикантности приправу MAGGI® Заправка для Рассольника, поперчить по вкусу и перемешать. Соль я не добавляла, так как в заправке ее достаточно.
-
Один пласт теста раскатать, поместить на смазанный маслом противень. Равномерно выложить половину начинки. Сверху смазать майонезом или сметаной.
-
Раскатать второй пласт теста. Накрыть сверху начинку и защипать. Смазать поверхность пирога молоком (или яичным желтком).
Таким же образом приготовить второй пирог.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Из остатка начинки можно приготовить бутерброды: на ломтики хлеба выложить начинку, поместить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-12 минут. -
Готовый пирог слегка остудить, нарезать и подать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2017 года тататима #
27 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Yulya-zefirka #
27 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года victoria ms #
27 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Людмила НК #
27 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года IrikF #
27 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Демоника #
27 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: