Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 21 июля 2017, 11:17
  • 2262

Спагетти с песто из грецких орехов

Рецепт: Спагетти с песто из грецких орехов

Классический соус песто имеет три неизменных ингредиента – кедровые орешки, базилик и пармезан. Мы сегодня приготовим соус песто с использованием грецких орехов, немного нетрадиционный, но очень вкусный! В этом рецепте можно использовать спагетти из цельнозерновой муки, тогда блюдо получится совершенно диетичным. Этот рецепт также становится более облегченным за счет замены пармезана наполовину на свежий сыр, а также добавления стручковой фасоли.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти с песто из грецких орехов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2258.1 ккал 		белки
117.8 г 		жиры
101.6 г 		углеводы
294 г
Порции
ккал
564.5 ккал		 белки
29.5 г		 жиры
25.4 г		 углеводы
73.5 г
100 г блюда
ккал
196.4 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
25.6 г

Рецепт «Спагетти с песто из грецких орехов»:

  • Листики базилика помыть и обсушить. Чеснок почистить и нарезать ломтиками. Грецкий орех очистить. Сложить в чашу блендера.

  • Посолить, поперчить и измельчить в блендере до получения однородной массы, понемногу добавляя оливковое масло.

  • Добавить натертый пармезан и перемешать.

  • Стручковую фасоль помыть, почистить и нарезать. Отварить ее в подсоленной воде в течение 10 минут. Свежий сыр нарезать кубиками.

  • Отварить спагетти в достаточном количестве подсоленной воды согласно указаниям на упаковке.

  • Смешать спагетти с соусом песто.

  • Добавить стручковую фасоль и свежий сыр и подавать.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: ореховый сырный чесночный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти с песто из грецких орехов
Рецепт: Спагетти с песто из грецких орехов

Классический соус песто имеет три неизменных ингредиента – кедровые орешки, базилик и пармезан. Мы сегодня приготовим соус песто с использованием грецких орехов, немного нетрадиционный, но очень вкусный! В этом рецепте можно использовать спагетти из цельнозерновой муки, тогда блюдо получится совершенно диетичным. Этот рецепт также становится более облегченным за счет замены пармезана наполовину на свежий сыр, а также добавления стручковой фасоли.

Ингредиенты для «Спагетти с песто из грецких орехов»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, паста получилась очень красивая и вкусная, только я бы на данное количество спагетти соуса в два раза больше сделала))) оливкового масла на песто ушло 10 столовых ложек, я рассчитывала на меньшее количество, но чтобы добиться нужной консистенции, ушло именно 10, может, кому-то понадобится эта информация)
Спасибо Вам за доверие! Очень рада, что рецепт не разочаровал!
Решила написать Вам ещё раз с благодарностью))) муж опять потребовал Вашу пасту))) на этот раз не было уже ни базилика, ни мягкого сыра, но где наша не пропадала))) сырные кубики сделала из маасдам, а "песто" сделала из рукколы, вкус не такой выраженный, но тоже очень вкусно))) спасибо!
Я так рада, что рецепт в Вашей семье прижился! На здоровье!
Замечательное блюдо
Спасибо, Вероника!
Оленька, прелестное, ароматное блюдо!
Спасибо, Ирочка!
Спасибо!
Олечка, замечательный рецепт Должно быть очень ароматно и вкусно
Спасибо, Виолеточка!
Оленька замечательный рецепт
Танюша, спасибочки!
Красота
Спасибо, Олюня!
Олечка, замечательные спагетти! Очень вкусно, невероятно ароматно! Прекрасные, такие красивые и аппетитные фото!
Машенька, спасибо огромное!
Спасибо!
Оленька, прекрасный рецепт
Спасибо, Олечка!
Олюшка, дорогая! Невероятно ароматная паста получилась! Прекрасный рецепт! Фото такие солнечные!
Спасибо, Людочка! У меня сегодня все с базиликом.
Так лето же!
За это мы его и любим.
Я тоже обожаю его аромат! Вчера купила на рынке аж четыре пучка. Вот теперь хожу и нюхаю.
Люда, а я три купила, два зеленых, один фиолетовый!
А у меня два фиолетовых, а два зелененьких. Для равновесия в природе!
Очень нравится базиликовая тема! Оля, рецептик заберу!
Любочка, я так рада, что рецепты пригодятся! Готовь в удовольствие!
Вау, Оляяяяяяя, ну нельзя же так , щаа захлебнусь!
Леночка, спасибо за позитив!
Когда муж в первый раз сделал песто (и базилик вырастил на подоконнике)..мне жутко не понравилось, но он настоялся и уже через пару дней я все ела с песто Жаль, что пармезана сейчас не купить у нас
Паста получилась очень красивой и аппетитной
Спасибо за похвалу! А с песто в самом деле все можно есть. И пармезан можно заменить другим твердым сыром. Что ж поделать, не купить - значит, и не надо!
С пармезаном вкуснее С другим твердым сыром не пробовала...надо попробовать!
Я у продавцов спрашиваю, какой сыр поострее.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки