• 31 января 2014, 12:41
  • 26784

Салат двойной овощной с мясом

Рецепт: Салат двойной овощной с мясом

Когда-то, в конце 70-х, моя свекровь работала на рынке - выдавала билеты и весы, рубила мясо, мыла столы и прилавки, мела территорию, в общем, вкалывала, как все, целый день. А поскольку жили в Казахстане, то и работники рынка были разной национальности: и русские, и казахи, и уйгуры. А обедали все вместе и, чтобы не нарушить традиции, готовили этот интернациональный салат. Он почти как "шуба", только с говядиной, сочный, вкусный и любимый членами нашей семьи до сих пор. Рецепт записан в старенький блокнотик и бережно храним моей свекровью.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат двойной овощной с мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат двойной овощной с мясом»:

Заранее отвариваем мясо, морковь, свеклу, картофель. Нарезаем все компоненты мелкими кубиками или натираем на тёрке, делим на 2 части для двух слоёв.

Из белой бумаги сворачиваем кольцо по размеру тарелочки, скрепляем зубочистками и начинаем слоями выкладывать продукты:огурцы, морковь, лук, свекла. картофель, мясо, смазываем майонезом.

Затем повторяем все компоненты и смазываем верхний слой майонезом.

Снимаем аккуратно бумагу. получается вот такой овощной тортик.

Украшаем наш салат зеленью, укропом.

Мясо в салате может быть любым, только не жирным. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат двойной овощной с мясом
Описание: Когда-то, в конце 70-х, моя свекровь работала на рынке - выдавала билеты и весы, рубила мясо, мыла столы и прилавки, мела территорию, в общем, вкалывала, как все, целый день. А поскольку жили в Казахстане, то и работники рынка были разной национальности: и русские, и казахи, и уйгуры. А обедали все вместе и, чтобы не нарушить традиции, готовили этот интернациональный салат. Он почти как "шуба", только с говядиной, сочный, вкусный и любимый членами нашей семьи до сих пор. Рецепт записан в старенький блокнотик и бережно храним моей свекровью.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила, сижу лопаю, вкусно Я правда морковь, свеклу и картошку на мелкой терке натерла и каждый слой майонезом мазала. Думаю что и для праздничного стола вполне подойдет, вкус гармоничный, НЕ на любителей и гурманов.
Спасибо за внимание к рецепту! Я и без мяса часто его делаю, чтоб побыстрее, так же вкусно и сытно получается...
Салат стал одним из самых любимых, всем в семье очень понравился, готовили уже не раз, прозвали его "нечто среднее между оливье и шубой" Спасибо за такой вкусный рецепт!
Мы с бабушкой очень рады, что салат пришёлся по вкусу всей вашей семье!
Вкусный салатик!
Спасибо!
Красота!
Спасибо!
Салат понравился. Орегинальный метод сборки . Спасибо за идею. Вам +
Кушайте и будьте здоровы!
Леночка, отличный салатик! Очень понравился! Забрала и ++++++
Спасибо! Рада, что понравился!
Вкусный и сытный салатик!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
Готовьте на здоровье!
Замечательный салат!
Спасибо!
довольно интересный салатик, плюсую.
Попробуйте, он вкусный!
Хороший салатик!
Спасибо!
Вкусный салат,оформлен красиво!
Спасибо на добром слове!
Вот и представьте Вашу маму-свекровь всем жителям страны-Поваренок на фоне салатика. Спасибо ей и Вам за простой и сытный салат.
Спасибо! Постараюсь её уговорить, она человек в возрасте, не любит фотографироваться!
Достойный, добротный, сытный салат.
Спасибо!
+++++5
Спасибо!
+++++5
spasibo za ideiu s bumagoi salat
На здоровье!
Красиво, просто, вкусно! Очень люблю такие рецепты, проверенные временем, из стареньких тетрадок. Спасибо Вам и свекрови!
И Вам спасибо! Будьте здоровы и пробуйте салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки