Руккола, сыр фета, каперсы и виноград собираются в классный салат. Очень свежо и пикантно, разнообразит и украсит Ваш праздничный стол. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 26 июля 2017, 15:59
- 2115
Салат с виноградом
Ингредиенты для «Салат с виноградом»:
- Руккола — 200 г
- Виноград (крупный) — 100 г
- Фета — 150 г
- Каперсы — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2...3 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Томаты вяленые — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
882.3 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
56.9 г |
углеводы
58.2 г |
| Порции | |||
| ккал 220.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 9 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат с виноградом»:
Вымыть и просушить на полотенце рукколу.
Виноград вымыть, удалить косточки и нарезать на половинки.
Смешать с рукколой 2/3 винограда и выложить на блюдо или порционно.
Нарезать сыр кубиками и выложить на зелень.
Добавить каперсы и еще половинки виноградин.
Приготовить заправку - смешать масло, перец, кориандр и измельченный чеснок.
Можно использовать масло от вяленных томатов, это очень вкусно.
Украсить салат вялеными томатами, заправить и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2017 года y ludmila #
26 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: