• 31 мая 2011, 21:17
  • 21840

Салат "Мясные шарики"

Рецепт: Салат "Мясные шарики"

Рецептом этого салата поделилась моя подруга из Словении, а она, в свою очередь, попробовала у своей соседки, и ей очень понравился не только сам рецепт, но и его оригинальность. Делюсь с вами этим рецептом, нам с дочерью он очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Салат "Мясные шарики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1763.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
50.3 г
углеводы
133.7 г
Порции
ккал
220.4 ккал
белки
7.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
108.8 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.1 г
углеводы
8.3 г


Рецепт «Салат "Мясные шарики"»:

Вот такое разнообразие продуктов нам понадобится для этого необычного салата.

Из этих продуктов мы делаем фарш для шариков.

Мясо + яйца + сыр + панировочные сухари + горчица + хрен + 0,5 петрушки + посолить, поперчить - это все смешать в однородную массу.

Из нее сформировать маленькие шарики одинаковой величины. Противень смазать оливковым маслом, выложить на него мясные шарики и запекать при t200 примерно 20 мин. (зависит от духовки)

Пока готовятся шарики, приготовим соус.
Зеленый лук нарубить очень мелко, сметану смешать с йогуртом и уже нарубленным луком. Заправку подавать к салату. По желанию можно приправить лимонным соком.

Начинаем готовить салат: лук нарезать полукольцами.

Я внесла свою изюминку - замариновала лук в рассоле от оливок на несколько минут. Это придало луку особый вкус.

Паприку нарезать полукольцами или по вашему предпочтению, я нарезала полосочками.

Оливки нарезать примерно на 3 части, черри помидорки порезать пополам + оставшуюся часть петрушки - все смешать. Вот такое буйство красок получается=)))

Охлажденные мясные шарики смешать с салатом и дать настояться 30 мин.

Перекладываем в салатницу.

И подаем отдельно соус.

Вот так это выглядит порционно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Мясные шарики"
Описание: Рецептом этого салата поделилась моя подруга из Словении, а она, в свою очередь, попробовала у своей соседки, и ей очень понравился не только сам рецепт, но и его оригинальность. Делюсь с вами этим рецептом, нам с дочерью он очень понравился!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинально
Спасибо))
Проготовила Ваш салатик. Смели подчистую!
Проготовила Ваш салатик. Смели подчистую!
Спасибо, что приготовила по моему рецепту, рада, что понравилось!=))
Очень интересный салат! Очень хочется попробовать!!!
Благодарю, буду рада, если понравится=))
Пробуйте на здоровье=))Буду рада, если понравится=))
Мне тоже рецепт очень понравился,забираю в КК-буду пробовать!
Блюдо - просто БОМБА!!! Супер))))Жду еще))
Спасибо большое, загляните на мою страницу в рецепты, может еще что-нибудь понравится=))
Отличный салатик !!!
Благодарю Виктория, за приятные слова=))
Прямо три рецепта в одном блюде!
И не говорите, сытно, необычно и вкусно=))
Интересный рецепт,надо попробовать.
Пробуйте на здоровье, буду рада, если понравится=)
Интересный рецепт!Сытный салатик!
Спасибо Ирина, рада,если вам понравиться=))
Оригинальный вкусный салатик
Благодарю Ирина, мне тоже показался рецепт необычным,поэтому и поделилась=))
Очень понравилось такое предложение, даже очень-очень!!!
Спасибо большое Людмила, очень приятно=)) [x]09:48 05.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный салат
Спасибо, что заглянули=))
Отличный салатик! Все так необычно. Спасибо за рецепт.
На здоровье, он меня тоже подкупил необычностью и неизбитостью в ингредиентах=))
Немного напугал список ингредиентов, но салатик стоит того, тем более не сложно его сделать))) Интересный, попробовать точно стоит, даже как самостоятельное блюдо пойдет))
Список большой, потому что в фарш много мелочей добавляется, а так, он готовиться очень быстро и легко=))
Да салат интересный и думаю очень питательный и сытный хорош для второго блюда или ужина!
Он действительно сытный и питательный, но в тоже время, не тяжелый для желудка =))
Очень вкусный рецепт.Оформление отличное.Взяла в КК.Спасибо.
Спасибо, готовьте на здоровье=))
Очень интересный и вкусный салат
Спасибо, очень приятно=))
Интересный салат, прям как заготовка к фрикадельковому супчику . Очень понравилось
Я очень рада, что вам понравился рецептик. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь=))
Очень красиво и, без сомнения, вкусно!
Спасибо большое, действительно, салат необычный и пикантный=))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3885 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки