• 31 мая 2011, 21:17
  • 21257

Салат "Мясные шарики"

Рецепт: Салат "Мясные шарики"

Рецептом этого салата поделилась моя подруга из Словении, а она, в свою очередь, попробовала у своей соседки, и ей очень понравился не только сам рецепт, но и его оригинальность. Делюсь с вами этим рецептом, нам с дочерью он очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Салат "Мясные шарики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Салат "Мясные шарики"»:

Вот такое разнообразие продуктов нам понадобится для этого необычного салата.

Из этих продуктов мы делаем фарш для шариков.

Мясо + яйца + сыр + панировочные сухари + горчица + хрен + 0,5 петрушки + посолить, поперчить - это все смешать в однородную массу.

Из нее сформировать маленькие шарики одинаковой величины. Противень смазать оливковым маслом, выложить на него мясные шарики и запекать при t200 примерно 20 мин. (зависит от духовки)

Пока готовятся шарики, приготовим соус.
Зеленый лук нарубить очень мелко, сметану смешать с йогуртом и уже нарубленным луком. Заправку подавать к салату. По желанию можно приправить лимонным соком.

Начинаем готовить салат: лук нарезать полукольцами.

Я внесла свою изюминку - замариновала лук в рассоле от оливок на несколько минут. Это придало луку особый вкус.

Паприку нарезать полукольцами или по вашему предпочтению, я нарезала полосочками.

Оливки нарезать примерно на 3 части, черри помидорки порезать пополам + оставшуюся часть петрушки - все смешать. Вот такое буйство красок получается=)))

Охлажденные мясные шарики смешать с салатом и дать настояться 30 мин.

Перекладываем в салатницу.

И подаем отдельно соус.

Вот так это выглядит порционно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Мясные шарики"
Описание: Рецептом этого салата поделилась моя подруга из Словении, а она, в свою очередь, попробовала у своей соседки, и ей очень понравился не только сам рецепт, но и его оригинальность. Делюсь с вами этим рецептом, нам с дочерью он очень понравился!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинально
Спасибо))
Проготовила Ваш салатик. Смели подчистую!
Проготовила Ваш салатик. Смели подчистую!
Спасибо, что приготовила по моему рецепту, рада, что понравилось!=))
Очень интересный салат! Очень хочется попробовать!!!
Благодарю, буду рада, если понравится=))
Пробуйте на здоровье=))Буду рада, если понравится=))
Мне тоже рецепт очень понравился,забираю в КК-буду пробовать!
Блюдо - просто БОМБА!!! Супер))))Жду еще))
Спасибо большое, загляните на мою страницу в рецепты, может еще что-нибудь понравится=))
Отличный салатик !!!
Благодарю Виктория, за приятные слова=))
Прямо три рецепта в одном блюде!
И не говорите, сытно, необычно и вкусно=))
Интересный рецепт,надо попробовать.
Пробуйте на здоровье, буду рада, если понравится=)
Интересный рецепт!Сытный салатик!
Спасибо Ирина, рада,если вам понравиться=))
Оригинальный вкусный салатик
Благодарю Ирина, мне тоже показался рецепт необычным,поэтому и поделилась=))
Очень понравилось такое предложение, даже очень-очень!!!
Спасибо большое Людмила, очень приятно=)) [x]09:48 05.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный салат
Спасибо, что заглянули=))
Отличный салатик! Все так необычно. Спасибо за рецепт.
На здоровье, он меня тоже подкупил необычностью и неизбитостью в ингредиентах=))
Немного напугал список ингредиентов, но салатик стоит того, тем более не сложно его сделать))) Интересный, попробовать точно стоит, даже как самостоятельное блюдо пойдет))
Список большой, потому что в фарш много мелочей добавляется, а так, он готовиться очень быстро и легко=))
Да салат интересный и думаю очень питательный и сытный хорош для второго блюда или ужина!
Он действительно сытный и питательный, но в тоже время, не тяжелый для желудка =))
Очень вкусный рецепт.Оформление отличное.Взяла в КК.Спасибо.
Спасибо, готовьте на здоровье=))
Очень интересный и вкусный салат
Спасибо, очень приятно=))
Интересный салат, прям как заготовка к фрикадельковому супчику . Очень понравилось
Я очень рада, что вам понравился рецептик. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь=))
Очень красиво и, без сомнения, вкусно!
Спасибо большое, действительно, салат необычный и пикантный=))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки