Готовила этот рулет для своей внучки. Не все детки любят морковь, так и норовят вытащить из супа... А рулет улетел на Ура! Угощаю и вас! Заходите!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 27 июля 2017, 0:05
- 5085
Мясной рулет с овощами
Ингредиенты для «Мясной рулет с овощами»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 700 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Тмин — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Морковь (большая) — 1 шт
- Цуккини (большая) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1234.8 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
9.7 г |
углеводы
70.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Мясной рулет с овощами»:
-
Чеснок и петрушку мелко нарежем.
В миске смешаем фарш с яйцом, сухарями, чесноком, петрушкой, тмином, солью и перцем.
Рукой все хорошо перемешать. -
На разделочной доске расстелить пищевую пленку.
Выкладываем на нее фарш и формируем прямоугольник. -
С помощью ножа для овощей нарезать цуккини на тонкие, широкие полоски. Можно это сделать и обыкновенным ножом.
-
Выкладываем полоски цуккини на фарш.
В один слой, слегка внахлест. -
Нарезать полоски из моркови.
-
Выкладываем полоски моркови на полоски цуккини.
-
Свернуть рулет, помогая при этом пищевой пленкой.
-
Фольгу смазать подсолнечным маслом, чтобы во время выпекания рулет не прилип.
Смазать рулет подсолнечным маслом.
Завернуть рулет в фольгу.
Запекать в разогретой духовке при 180гр 50 минут.
Затем фольгу аккуратно разрезать по верху ножом, раскрыть и допечь еще 20 минут до румяного цвета.
Рулет хорош с любым гарниром, как в горячем, так и в холодном виде.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2017 года Kuss #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, солнышко! Я балдЮ
28 июля 2017 года Kuss #
27 июля 2017 года antonina gil53 #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года para_gn0m0v #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Wasssabi #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года красавица киса #
вопрос по рецепту27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года красавица киса #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года molichka84 #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года ved-marina #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Ирушенька #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года volleta #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года тататима #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Mary Stone #
27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А пока..кусочек побольше!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: