Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

28 июля 2017, 9:19
6091

Салат из цуккини с капустой

Предлагаю простой, сочный, полезный салат из цуккини с капустой. Цуккини замечательно дополняют хрустящую молодую капусту. Салат является прекрасным дополнением к мясу. Пробуйте, экспериментируйте - это вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из цуккини с капустой»:

Цуккини — 100 г
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар (щепотка)
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Зелень (у меня петрушка) — 2 веточ.
Масло оливковое (любое вами любимое) — 2 ст. л.
Морковь — 20 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 422.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 30.6 г	углеводы 30 г
100 г блюда
ккал 100.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.3 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат из цуккини с капустой»:

Цуккини нарезать тонкой соломкой (я немного очищаю).
Слегка присолить и сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Оставить на 10 минут.
Капусту нашинковать потоньше, добавить сахар, красный жгучий перец, слегка перетереть.
Морковь натереть на терке.
Соединить все овощи, чеснок пропустить через пресс, добавить оливковое масло, заправить салат, добавить измельченную зелень.
Проверить на соль. Заправить оливковым маслом.
Аккуратно перемешать.
Последний штрих перец душистый.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: овощной свежий чесночный капустный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142986/]Салат из цуккини с капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142986/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/28/38/2075648_69350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю простой, сочный, полезный салат из цуккини с капустой. Цуккини замечательно дополняют хрустящую молодую капусту. Салат является прекрасным дополнением к мясу. Пробуйте, экспериментируйте - это вкусно!

Ингредиенты: Цуккини, Капуста белокочанная, Сок лимонный, Соль, Сахар, Чеснок, Перец красный жгучий, Перец душистый, Зелень, Масло оливковое, Морковь.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из цуккини с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/28/38/2075648_69350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из цуккини с капустой" title="Рецепт: Салат из цуккини с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю простой, сочный, полезный салат из цуккини с капустой. Цуккини замечательно дополняют хрустящую молодую капусту. Салат является прекрасным дополнением к мясу. Пробуйте, экспериментируйте - это вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из цуккини с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142986/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из цуккини с капустой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из цуккини с капустой»:

Цуккини Капуста белокочанная Сок лимонный Соль Сахар Чеснок Перец красный жгучий Перец душистый Зелень Масло оливковое Морковь

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2136

Салат "Росолье"

125
2136
30645

215

Куриное филе нежное

74
215
16158

588

Террин с крабовыми палочками и сыром

49
588
10951

Фотографии «Салат из цуккини с капустой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 августа 2021 года marinavh #

Chudesnyi salat!!!

17 августа 2021 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

10 сентября 2018 года рева-2016 #

Татьяна, прям моё блюдо, просто и со вкусом, спасибо!!!!!

10 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Верочка спасибо большое за внимание,мне приятно

18 сентября 2018 года рева-2016 #

Танечка, мне тоже приятно! Очень хочется погрузиться на сайт, скучаю!!!!

10 сентября 2018 года Гали-28 #

+24

[+5]

Танечка, принесла чудеснейший, очень вкусный, сочный, ароматный салатик. Цукини еще растут, капусты зять мешок принес, буду еще повторять. Это очень быстро, вкусно и свежо. Спасибо огромное за салатик!

10 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Галиночка, замечательный салатик

красиво оформлен

10 сентября 2018 года Гали-28 #

Миланочка, спасибо солнышко за внимание

10 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Гали-28

Галочка, милая! Фантастический по красоте отчёт и замечательный салат!

10 сентября 2018 года Гали-28 #

Людочка, спасибо моя золотая

салатик отменный

10 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Галочка. Танины рецепты всегда отменные!

10 сентября 2018 года Гали-28 #

О-да, это точно Людочка

10 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Галочка,солнышко,какое роскошное фото получила от тебя

я рада,что рецепт тебя не разочаровал

,как же вам хорошо,мешок капусты,цуккини еще есть в огороде

,мы последние сняли,было 2 куста,нам хватило на все лето

благодарю дорогушка за доверие

10 сентября 2018 года Гали-28 #

Танечка, спасибо дорогая!

Да у меня тоже три куста, но еще цветет. Ночи холодные стали, может уже и прекратят свой рост

11 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

10 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, какой нежный салатик в красивой подаче!

10 сентября 2018 года Гали-28 #

Олечка, спасибо огромное за похвалу и внимание

салатик чудесный, легкий, быстрый

10 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, отличный салатик! Свежий и вкусный!

10 сентября 2018 года Гали-28 #

Жанулечка, спасибо дорогая за внимание и похвалу

11 сентября 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Гали-28

Галюша, чудесный у тебя получился салатик! Такой легкий, свежий!

11 сентября 2018 года Гали-28 #

Спасибо Настюш, за внимание и теплый отзыв

11 сентября 2018 года виолетта соболева #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, чудесный какой салатик,

я с сырыми цуккини никогда не пробовала... Очень красивое оформление и чудесное фото!

13 сентября 2018 года Гали-28 #

Виолетточка, очень хороший и вкусный, свежий салатик.

Спасибо тебе солнышко огромное, за внимание и похвалу

29 сентября 2017 года Violl #

Танечка, вкуснятина какая

29 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка благодарю за комментарий

4 августа 2017 года Гали-28 #

Какая красота, такой нежный и аппетитный.

Супер Танюшка

4 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за добрые слова поддержки

4 августа 2017 года Гали-28 #

30 июля 2017 года veronika1910 #

Замечательный салат, Танечка

30 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое

30 июля 2017 года Лепачка #

Танечка,отличный летний салат!

Спасибо за идею!!!

30 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо большое за одобрение и внимание

29 июля 2017 года inna_2107 #

+29

[+5]

Таня , принимай отчет! Все овощи прекрасно подружились!Очень вкусный салат получился. Ничего не взвешивала- сделала " на глаз ".

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Инна спасибо огромное за чудесное фото к рецепту,как же сочно и ярко у тебя

молодец,что не взвешивала

,на "глаз" гораздо вкуснее получается

29 июля 2017 года inna_2107 #

Таня , спасибо за рецепт! Все очень вкусно!

на "глаз" гораздо вкуснее получается

только не в выпечке..

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

в моей выпечке пока без проблем

,я ее чувствую

29 июля 2017 года inna_2107 #

Ты молодец!!!

А я вот иногда пеку по чьему - нибудь рецепту и чувствую что. что-то не так идет, но бывает уже поздно.

А свои рецепты тоже чувствую..

30 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

какие же мы молодцы

,все чувствуем,чтобы наша интуиция нас не подводила

30 июля 2017 года inna_2107 #

29 июля 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для inna_2107

Очень красивое исполнение рецепта! Роскошное фото!

29 июля 2017 года inna_2107 #

Спасибо большое!

29 июля 2017 года asesia2007 #

Вкусный, свежий салат

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Олеся спасибо большое за внимание

29 июля 2017 года Dama-Lorik #

Летний,аппетитный и вкусный салатик!

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо большое за поддержку

29 июля 2017 года Kuss #

Замечательный салатик!

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю

29 июля 2017 года Аллочка-уралочка #

Танечка, какой аппетитный салат !!!

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Аллочка спасибо большое за внимание

28 июля 2017 года lakshmi-777 #

Танюша, замечательный салатик!

У нас в магазине молодая капуста что-то совсем не молодая

жёсткая ужас, попробую твой вариант, сегодня выбирала посимпатичнее, посмотрю завтра что выбрала

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Анжелика у нас совсем молодая была неделю и сейчас ее тоже нет,опять голландский сорт

,ее нужно подольше мариновать

спасибо огромное за внимание

28 июля 2017 года Просто Мэри #

Танечка, салатик - чУдный!

Приготовлю обязательно....

Фотоотчет гарантирую....

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо огромное за доверие,удачи

28 июля 2017 года Ирушенька #

Танюша, ух, ты, какой интересный, очень аппетитный салат!

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за комментарий и поддержку

28 июля 2017 года mariana82 #

Танечка, аппетитный салат

28 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое за внимание

28 июля 2017 года jannasimf #

Аппетитный летний салатик!

28 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо большое

28 июля 2017 года Беннито #

Чудесный салатик! Забрала!

28 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Ириша спасибо большое за доверие

28 июля 2017 года Наталья Щучкина #

Танюша, интересный салат. Свежий, сочный и необыкновенно ароматный. Какие

краски!!! Оформление

исключительное. Твои рецепты просто прелесть! Все овощи сейчас доступны. Практически доступны. У нас ещё нет в продаже цуккини, только кабачки. Полагаю они огромного изменения не внесут?

28 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за поддержку

,а у нас нет кабачков

на тебя опять открыта охота,вот люди никак не уймутся,чисто детский сад

28 июля 2017 года Наталья Щучкина #

Кабачков у нас "море"! Я рискну сделать из молодых.
Снова минусуют?

28 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Снова минусуют?

один раз было

29 июля 2017 года Наталья Щучкина #

Пусть радуются и живут счастливо, коль это доставляет им удовольствие. А там посмотрим. Можно будет пожаловаться модераторам.

29 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

точно так

29 июля 2017 года Наталья Щучкина #

28 июля 2017 года Ксения40 #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наталья, если кабачки и цуккини молодые, то по вкусу их вообще не отличишь

Они в более зрелом состоянии различаются плотностью, немного структурой мякоти, а вот даже у таких различия во вкусе, лично я не ощущаю

, хотя выращиваю сама всевозможные сорта уже более 10 лет

28 июля 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо большое!

29 июля 2017 года Ксения40 #

28 июля 2017 года lelikloves #

Танечка, аппетитный салат

28 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из цуккини с капустой

Ингредиенты для «Салат из цуккини с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из цуккини с капустой»:

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой и омлетом

Салат "Юля"

Салат "Пятиминутка"

Салат с цветной капустой и вишней

Салат "Мои желания"

Салат "Баклажаны с дымком"

Винегрет с квашеной капустой и калиной

Острый салат из киноа

Салат "Thai"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Росолье"

Куриное филе нежное

Террин с крабовыми палочками и сыром

Фотографии «Салат из цуккини с капустой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!