Все любят шаурму и я тоже. Но зачем в нее столько капусты кладут я не понимаю. Я готовлю шаурму без капусты.
Василий ЕмельяненкоПоваренок 1 уровня
- 29 июля 2017, 19:55
- 42046
Вкусная шаурма без капусты
Ингредиенты для «Вкусная шаурма без капусты»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Лаваш (Армянский) — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Огурец — 1 шт
- Редис — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Специи (Смесь: цхо-сунели, паприка, красный перец, кориандр, зеленый базилик и куркума) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1660.3 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
152.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Вкусная шаурма без капусты»:
Берем куриную грудку и нарезаем тонкими пластинками, чтобы быстрее жарилась.
Мелко рубим зубчик чеснока и кидаем в миску с курицей.
Посыпаем мясо специями. Я на рынке купил микс: цхо-сунели, паприка, красный перец, кориандр, зеленый базилик и куркума. Добавляем буквально 1-2 чайной ложки, а также соль, перец по вкусу. И три ложки подсолнечного масла. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут, чтобы курица промариновалась.
Делаем соус. Столовая ложка майонеза и столько же жирной сметаны. В них по вкусу добавляем смесь специй и соль. Перемешиваем. Соус готов.
Нарезаем огурец, помидор и редис тонкими ломтиками.
Берем сковороду гриль. Масло не льем!! Обжариваем курицу. Долго не жарьте, чтобы не засушить мясо.
После обжарки режем курицу на мелкие кусочки, чтобы удобно было есть.
Собираем шаурму. Сначала смазываем армянский лаваш соусом.
Затем выкладываем овощи. Дальше нарезанное мясо и закручиваем.
Быстро обжариваем шаурму на гриле. И кушать, кушать, кушать!!!
Мелко рубим зубчик чеснока и кидаем в миску с курицей.
Посыпаем мясо специями. Я на рынке купил микс: цхо-сунели, паприка, красный перец, кориандр, зеленый базилик и куркума. Добавляем буквально 1-2 чайной ложки, а также соль, перец по вкусу. И три ложки подсолнечного масла. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут, чтобы курица промариновалась.
Делаем соус. Столовая ложка майонеза и столько же жирной сметаны. В них по вкусу добавляем смесь специй и соль. Перемешиваем. Соус готов.
Нарезаем огурец, помидор и редис тонкими ломтиками.
Берем сковороду гриль. Масло не льем!! Обжариваем курицу. Долго не жарьте, чтобы не засушить мясо.
После обжарки режем курицу на мелкие кусочки, чтобы удобно было есть.
Собираем шаурму. Сначала смазываем армянский лаваш соусом.
Затем выкладываем овощи. Дальше нарезанное мясо и закручиваем.
Быстро обжариваем шаурму на гриле. И кушать, кушать, кушать!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2017 года hittsov #
30 июля 2017 года Wera13 #
29 июля 2017 года Amaryllis-2016 #
29 июля 2017 года lemonywater #
30 июля 2017 года wowan5 #
30 июля 2017 года lemonywater #
30 июля 2017 года wowan5 #
только у нас их кебабами называют
30 июля 2017 года lemonywater #
31 июля 2017 года wowan5 #
у нас турки проживающие в Германии кебабы делают свои
31 июля 2017 года lemonywater #
29 июля 2017 года elle024 #
29 июля 2017 года Василий Емельяненко # (автор рецепта)
29 июля 2017 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: