• 1 августа 2017, 18:45
  • 7239

Овощная пицца на картофельной основе

Рецепт: Овощная пицца на картофельной основе

Это очень вкусно. С начинкой легко можно экспериментировать, добавляя, убирая или заменяя ингредиенты. Настоящее овощное наслаждение, а сочетание вкусов и ароматов никого не оставят равнодушными. Да и готовится достаточно просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощная пицца на картофельной основе»:



Рецепт «Овощная пицца на картофельной основе»:

Это практически все, что нам понадобится для приготовления.

Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Отжать крахмал, немного посолить, добавить муку, черный молотый перец и измельченный зубчик чеснока. Тщательно перемешать.

На противень застелить пергамент, смазать его маслом и аккуратно выложить натертый картофель, придав ему форму круга. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Тем временем приготовим соус. Для этого один помидор нужно разрезать и натереть на крупной терке так, чтобы кожура осталась у вас в руке. На сковороде разогреть немного масла, добавить оставшийся нарезанный зубчик чеснока, слегка прогреть и вылить натертый помидор. Приправить мускатным орехом и чайной ложкой соевого соуса. Баклажан и второй помидор нарезать тонкими кружочками, а шампиньоны - пластинами.

Достать картофельную основу из духовки и нанести томатный соус. Баклажан обжарить на сковороде без масла, с добавлением сумаха. Шампиньоны просто обжарить без масла.

Уложить поверх соуса баклажаны, грибы и нарезанный кружочками помидор. Щедро посыпать тертым на мелкой терке сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

Подавать блюдо горячим.



Приятного аппетита!!!



Вкусных вам посиделок)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная пицца на картофельной основе
Описание: Это очень вкусно. С начинкой легко можно экспериментировать, добавляя, убирая или заменяя ингредиенты. Настоящее овощное наслаждение, а сочетание вкусов и ароматов никого не оставят равнодушными. Да и готовится достаточно просто и быстро.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощная пицца на картофельной основе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Вкусно. Маловато только получается . Я еще тонковато сделала, края зажарились почти, боялась, что не пропечется. В следующий раз потолще сделаю.
Готовьте на здоровье
нямка!фото класс!!
Спасибо
Большое спасибо за идею
В итоге пицца картофельная была у нас очень даже мясная
Очень вкусно. Обязательно буду готовить ещё.
Готовьте на здоровье
Даже вопреки моим кривым ручкам (а вернее жесткому цейтноту) получилось симпатично (пересолила все и зажарила слишком сильно баклажаны )! Буду повторять в другой день без дикой спешки. Делала в мультиварке. В картошку добавила 1 яйцо (на всякий случай). Спасибо автору - это просто низкокалорийный подарок для тех, кто стремится похудеть.
Готовьте на здоровье, в следующий раз все обязательно получится как надо
Обусловленная пицца
Приготовлю для мамы. Она любит драники и пиццу, а тут все в одном
Готовьте на здоровье.
Легко и очень вкусно! Буду готовить ещё!!!
Спасибо за доверие к рецепту
оригинальная пицца и очень вкусная спасибо за рецепт, буду печь еще
Готовьте на здоровье
Очень понравилась идея! Но картофельная основа всё-таки прилипла к пергаменту... Мало масла? или температура снизу недостаточная...
На фотке - последние 2 кусочка, вовремя заначенные в контейнер Обязательно буду ещё пробовать!!!
P.S.: помидоры с шампиньонами утонули под сыром
Спасибо за приготовление блюда. Возможно качество пергамента подкачало, у меня тоже бывает прилипает. Наверное, для такой основы все же лучше силиконовый коврик для выпечки использовать. Тогда уж точно ничего не пристанет
Да, у меня тоже мелькнула такая мысль... В следующий раз на нём попробую. Но вообще, здОрово! Спасибо за идею и рецепт!
СПАСИБО.
Готовьте на здоровье
Я из таких "драников" слоёные салаты готовлю.Любой,в состав которого картофель идёт!Смотрится отлично,и вкус интереснее от жаренного картофеля.Хочешь оливье,хочешь шубу.
Интересно, надо будет попробовать
А что такое СУМАХ , скажите, пожалуйста.
Это специя такая. Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах Востока пряность. Она имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус. Аромат у неё не особо выражен. Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях. Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона. А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей.
Замечательный рецепт
Спасибо
Красиво и, несомненно, вкусно!
Спасибо
Спасибо
Рецепт супер! Чудесная летняя пицца!
Спасибо
Отличная пицца , радует что там майонеза нет
Я майонез практически не использую (если только в некоторых салатах) и уж тем более никогда его не запекаю
Я тоже считаю что майонез в пицце лишний, хороший томатный соус и она всегда будет сочной!!
Полностью с Вами согласна
Интересный рецепт пиццы.
И вкусный
Вика, какая интересная, очень красивая пицца!
Спасибо, Ириша
Вика, прекрасная, аппетитная пицца
Спасибо, Оля
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки