Любители теплый салатов меня поймут) Люблю, люблю трепетно и нежно. Вкусно неимоверно, просто, быстро - идеальный ужин или обед. Ничего другого и не надо. Вот так и кушала бы эту вкуснятину каждый день, только бы кабачки не заканчивались)
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 2 августа 2017, 23:04
- 11250
Теплый летний овощной салат
Ингредиенты для «Теплый летний овощной салат»:
- Кабачок — 1 шт
- Помидор (маленьких или 2 средних) — 3 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Филе куриное (отварное (или грудка)) — 200 г
- Соевый соус (от ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Приправа (прованские травы) — 1 щепот.
- Чеснок (небольших) — 2 зуб.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
578.7 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
7.5 г |
углеводы
46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 192.9 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 15.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Теплый летний овощной салат»:
-
Тоненько нарезаем кабачок, у меня молоденький цуккини.
Нарезаем буквально лепестками. Обжариваем в раскаленном масле до прозрачности, не доводим до зажаренной корочки, кабачок нужен нам нежный -
Вот такой, прозрачный
-
Пока жарятся кабачки, нарезаем кружками помидоры
-
Кубиками - сыр.
Соли не добавляю, только соевый соус.
Вы смотрите по своему вкусу. -
Нарезаем на кусочки отварное куриное филе или грудку
-
Мелко-мелко нарезаем чеснок. Не забываем о кабачках, все время контролируем процесс их обжарки.
-
Укладываем послойно салат: вниз - кабачки. На них чеснок и помидоры, курицу, потом сыр. Добавляем соевый соус.
Я использую в салате соус от ТМ Киккоман. -
Сверху кладем щепотку прованских трав.
Все! Салат готов!
Подаем. Перемешиваем прямо на столе)
Сочно, свежо, остренько, пряно, ароматно - все, что нужно для шикарного летнего вечера!
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2017 года Беннито #
3 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
2 августа 2017 года Ирушенька #
2 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: