Хочу поделиться с вами видеорецептом моей картофельной запеканки с фаршем и овощами. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и сытным
kitchenmanПоваренок 3 уровня
- 22 августа 2017, 0:51
- 7141
Картофельная запеканка с фаршем и овощами
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем и овощами»:
- Фарш мясной — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Сметана — 300 г
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Картофель (Отварной) — 8-10 шт
- Зелень (Кинза, петрушка, укроп по вкусу) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Карри — по вкусу
- Пармезан — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3102.8 ккал |
белки
72.3 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
271.5 г |
| Порции | |||
| ккал 517.1 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем и овощами»:
Инструкция по приготовлению:
1. Режем лук
2. Натереть морковь
3. Обжариваем на масле лук и морковь - 5 минут
4. Режем помидоры
5. Добавляем в сковороду фарш, соль и перец
6. Обжариваем 10-12 минут
7. Добавляем томаты, выключаем, оставляем под крышкой на 10 минут
8. Нарезаем зелень
9. Смешиваем сметану, чеснок, зелень, соль, приправа карри, перец
10. Выкладываем в форму слоями - фарш с овощами, тёртый картофель, соус из сметаны, сверху сыр ( пармезан )
11. Ставим в духовку на 35-40 минут - 200 °с
1. Режем лук
2. Натереть морковь
3. Обжариваем на масле лук и морковь - 5 минут
4. Режем помидоры
5. Добавляем в сковороду фарш, соль и перец
6. Обжариваем 10-12 минут
7. Добавляем томаты, выключаем, оставляем под крышкой на 10 минут
8. Нарезаем зелень
9. Смешиваем сметану, чеснок, зелень, соль, приправа карри, перец
10. Выкладываем в форму слоями - фарш с овощами, тёртый картофель, соус из сметаны, сверху сыр ( пармезан )
11. Ставим в духовку на 35-40 минут - 200 °с
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2020 года Покусаева Ольга #
[+5]17 апреля 2020 года kitchenman # (автор рецепта)
17 апреля 2020 года Покусаева Ольга #
16 октября 2017 года korobkovairina1979 #
[+5]16 октября 2017 года kitchenman # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года korobkovairina1979 #
1 сентября 2017 года kitchenman # (автор рецепта)
22 августа 2017 года jihljj #
22 августа 2017 года kitchenman # (автор рецепта)
22 августа 2017 года ardotav47 #
22 августа 2017 года kitchenman # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: