Ещё одно блюдо в стиле стирфрай. Быстро, просто, не хлопотно готовится, а какой потрясающий результат! Нежное куриное мясо, перец в пикантном соусе.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 22 августа 2017, 15:31
- 6814
Курица с болгарским перцем
Ингредиенты для «Курица с болгарским перцем»:
- Филе куриное — 500 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 4 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Сахар — 3/4 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 веточ.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1437.3 ккал |
белки
125.7 г |
жиры
36.4 г |
углеводы
143.6 г |
| Порции | |||
| ккал 479.1 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.9 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Курица с болгарским перцем»:
-
Филе вмыть, обсушить, нарезать брусочками.
В воке разогреть растительное масло, обжарить филе в течении 15 минут и снять на тарелку. -
Вымыть и обсушить болгарский перец, удалить семена и нарезать соломкой.
-
Чили вымыть, нарезать колечками не удаляя семян. Чеснок очистить и измельчить.
-
Соединить с крахмалом сахар, уксус, соевый соус. Перемешать.
-
В вок полодить чеснок и чили, обжаривать 39 секунд. Добавить болгарский перец. Готовить помешивая 7 минут. Вернуть филе, перемешать, влить соус. Готовить всё ещё примерно 5 минут до загустения соуса. Подавать немедленно.
-
При подаче посыпать нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
К этому блюду в качестве гарнира можно подать рис.
Кстати, это мой юбилейный 200 - ый рецепт.
Кстати, это мой юбилейный 200 - ый рецепт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2017 года Анастасия АГ #
23 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Wera13 #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Mary Stone #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года victoria ms #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года ирпенчанка #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года ирпенчанка #
Удачи!
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года ирпенчанка #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года ирпенчанка #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2017 года lelikloves #
22 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: