Очень необычная паста орзо (Orzo) напоминает по форме всем нам известный рис. Но это самая настоящая паста. Предлагаю вашему вниманию приготовление этой пасты с кабачком, где кабачок играет роль соуса.
angkayПоваренок 4 уровня
- 24 августа 2017, 16:11
- 1769
Паста орзо с соусом из кабачка
Ингредиенты для «Паста орзо с соусом из кабачка»:
- Кабачок — 450 г
- Паста (орзо) — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Вода (в которой варилась паста) — 100 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили (хлопья) — по вкусу
- Мята (листики по вкусу) — 10 шт
- Моцарелла — 100 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.9 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
55.8 г |
углеводы
33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Паста орзо с соусом из кабачка»:
-
Кабачок натереть на крупной терке.
-
Чеснок мелко порубить.
-
На разогретом оливковом масле прогреть чеснок. Он должен дать запах.
-
Добавить кабачки. Перемешать. Прогреть на медленном огне пару минут.
-
Влить соевый соус и воду в которой варилась паста.
-
Все перемешать и потомить, помешивая, пока кабачки станут совсем мягкими.
-
Порезать мяту.
-
Добавить пасту орзо, которую предварительно нужно сварить придерживаясь инструкции на упаковке. Перемешать с соусом. Если вам покажется, что соуса мало, то добавьте еще немного воды в которой варились орзо.
-
Добавить мяту и хлопья перца чили. Перемешать. Попробовать. Если нужно, то посолить и поперчить по вкусу. Снять с плиты.
-
Натереть сыр. Разложить пасту по тарелкам, посыпать сверху сыром и хлопьями чили. Украсить листочками мяты.
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2018 года mrrmyakmyak #
7 марта 2018 года angkay # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Елена Превкусная #
Не понравилось.
Но знаешь, я все равно говорю тебе спасибо за него!
Я собрала практически все рецепты которые я готовила с кабачком и проанализировали.
И получилось вот что:
В сочетании кабачок чеснок или /соевый соус рецепты не идут. Точно также и другие блюда с одновременным присутствием соевого соуса и чеснока.
Если есть сливки и/или, лук или чеснок, но без соевого, то отлично.
Вот такая математика
А результат, быть он положительный или отрицательный, всегда результат!!
2 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Елена Превкусная #
А кабачки обожаю. Просто не всегда сразу понятно, что не нравится.
Вот теперь я поняла что.
Может не я очень понятно написала
27 августа 2017 года veronika1910 #
27 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
26 августа 2017 года Елена Превкусная #
А если обычная паста? Нууу ооочень редко встретишь эту орзо!
27 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
25 августа 2017 года lelikloves #
26 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
24 августа 2017 года Ирушенька #
25 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
24 августа 2017 года inna_2107 #
24 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
24 августа 2017 года Tatanj #
24 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: