Доброго времени суток, дорогие поварята! Пользуюсь вашими рецептами уже 4 года, решила поделиться своим. Готовить легко и быстро, ингредиенты простые, а вот вкус порадует и взрослых и детей.
iTomПоваренок 0 уровня
- 22 сентября 2017, 20:05
- 2993
Кокосовые улитки
Ингредиенты для «Кокосовые улитки»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Стружка кокосовая — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 250 г
- Сливки (У меня 10%) — 200 мл
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5348.9 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
336.5 г |
углеводы
538.5 г |
| Порции | |||
| ккал 534.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 53.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 461.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 29 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Кокосовые улитки»:
1. Смешиваем сахар, ванильный сахар, сливки и сливочное масло в кастрюльке, ставим на средний огонь и помешиваем до полного растворения сахара.
2. убираем с огня, добавляем кокосовую стружку. Если жидкости получилось много, то оставляем на пару часов (стружка впитает лишнее)
3. Раскатываем в тонкий пласт слоёное тесто. Кладём кокосовую начинку на тесто и сворачиваем рулетик, режем рулет острым ножом на улиточки толщиной в 1 см.
4. Ставим в духовку на 180’С, печём минут 20-30 до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. убираем с огня, добавляем кокосовую стружку. Если жидкости получилось много, то оставляем на пару часов (стружка впитает лишнее)
3. Раскатываем в тонкий пласт слоёное тесто. Кладём кокосовую начинку на тесто и сворачиваем рулетик, режем рулет острым ножом на улиточки толщиной в 1 см.
4. Ставим в духовку на 180’С, печём минут 20-30 до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2017 года sentyabr #
25 сентября 2017 года iTom # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года tasmir #
а сахара не очень много здесь ???, можно ли положить меньше, то сколько, может вы уже пробовали, и начинка не вытекает ли при сворачивании рулета и нарезке его (пошаговых фото нет, поэтому и сомнения) .
23 сентября 2017 года iTom # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года ViktCh #
23 сентября 2017 года iTom # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года mv131 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: