• 30 сентября 2017, 20:54
  • 2025

Салат из куриной грудки "Виват, Цезарь!"

Рецепт: Салат из куриной грудки Виват, Цезарь!

Несмотря на то, что на сайте подобных салатов более трёх десятков, не смогла не приготовить его с куриной грудкой, пожаренной в ароматных травах от "MAGGI". Курица получается очень сочной, нежной и ароматной. Я готовлю этот салат без добавления яиц, мне кажется они здесь лишние. Рецепт заправки очень давно нашла на просторах Интернета и с тех пор ему не изменяю. Возможно и вам придётся по вкусу. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из куриной грудки "Виват, Цезарь!"»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат из куриной грудки "Виват, Цезарь!"»:

Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молоточком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "MAGGI для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

Батон нарезать ломтиками, отрезать корочки. Нарезать кубиками.

В сковороде разогреть растительное или сливочное масло, высыпать кубики батона, посыпать приправой, чуть подсолить (если в состав приправы соль не входит), перемешать и готовить до хрустящего состояния, постоянно помешивая, чтобы крутоны не подгорели. Можно приготовить крутоны в духовке. Убрать с огня. Дать остыть.

Приготовить заправку. В миску добавить соль, сахар, лимонный сок. Взбить до растворения соли и сахара. Добавить оливковое масло, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо взбить до загустения.

Листья салата помыть, порвать руками и выложить на блюдо.

Помидоры помыть, нарезать кружочками и выложить на листья салата.

Сверху разместить ломтики куриной грудки и оливки.

Добавить остывшие крутоны.

Пармезан натереть на мелкой тёрке.

Обильно посыпать салат сыром.

Полить заправкой и подать к столу.
Приятного аппетита!


.

.

.

.

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из куриной грудки Виват, Цезарь!
Описание: Несмотря на то, что на сайте подобных салатов более трёх десятков, не смогла не приготовить его с куриной грудкой, пожаренной в ароматных травах от "MAGGI". Курица получается очень сочной, нежной и ароматной. Я готовлю этот салат без добавления яиц, мне кажется они здесь лишние. Рецепт заправки очень давно нашла на просторах Интернета и с тех пор ему не изменяю. Возможно и вам придётся по вкусу. Угощайтесь!


Фотографии «Салат из куриной грудки "Виват, Цезарь!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Давно искала такой классический цезарь, спасибо!
Олечка, огромное спасибо за доверие и великолепное фото, украсившее этот рецепт! Мне очень приятно, что Вы обратили внимание на этот рецепт и результат не разочаровал! Поздравдяю с наступающим Старым Новым годом и желаю всего самого хорошего в этом году!
С наступающим старым Новым годом! Этот салат как раз был у нас на праздничном столе, делала порционно
Надеюсь, гостям тоже понравился!
Даже детки все съели)
Ну это самые главные дегустаторы! Детей не заставишь есть невкусные кушанья!
Ответ для Lisyonokk
Оля, красивое оформление салата. Да и салатик вкусный!!!
Спасибо с наступающим
Спасибо большое за рецепт!
Готовьте с удовольствием!
Светочка,красивый и очень вкусный салатик!
Большое спасибо за внимание, Ларочка!
Светочка, бесподобный салат! Очень красивые фотографии!
Благодарю, Ириш!
Благодарю, дорогая!
Светочка, вкусный салатик, интересная заправка! Очень аппетитно!
Людочка, спасибо большое, милая!
Очень вкусный салат
Благодарю от всей души, Вероника!
Светик, очень аппетитно и заправка просто класс!
Благодарю от всей души за внимание и дружескую поддержку, дорогая!
Симпатичный салатик!
Спасибо, Наденька!
Отличный вариант цезаря! очень любим этот салат!
Мы тоже очень его любим! Мне кажется нет равнодушных к этому салату, Алечка!
Благодарю, Оля!
Светочка вкусный салатик с прекрасной заправкой
Спасибо, Танюш! Мне очень эта заправка нравится!
Очаровательный салатик!!
Огромное спасибо за поддержку, Настюшенька!
Спасибо большое!
хороший салатик!
Светлана, огромное спасибо за внимание!
Виват! Виват! Такому красавцу,
Большое спасибо, Людочка!
т.ч.к. Светланка, салат понравилася в твоём варианте. т.ч.к. Забрала. т.ч.к. Всё! в.с.к.л.
Спасибо огромное! Попробуй, очень вкусный!
Очень аппетитно, вкусно, празднично!
Танечка, большое спасибо!
хороший салатик!
Большое спасибо, Наташенька, за твоё внимание и поддержку!
Отличный вариант любимого салатика! Красиво подано, Светочка
Благодарю, Юлечка, за внимание и дружескую поддержку! Это наш любимый салат, без которого не обходится ни одно застолье, сметается самым первым! И никак не надоедает!
Верю! Я тоже Цезарь люблю, но вот сама ни разу не делала. Надо как-нибудь заполнить этот пробел.
Как так? Ни разу не готовила? Ну ты даёшь! Это ж так вкусно!
Вот серьезно! Ни разу!
Так, подруга, это нужно срочно исправлять!
Определенно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки