• 2 октября 2017, 17:18
  • 2795

Овощная закуска на ломтиках баклажанов

Рецепт: Овощная закуска на ломтиках баклажанов

Пока еще есть вкусные сезонные овощи - предлагаю порадовать близких такой вот вкусной закуской! Продукты - самые простые. Время приготовления - не более 30 минут.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска на ломтиках баклажанов»:



Рецепт «Овощная закуска на ломтиках баклажанов»:

Нарежьте мелкими кубиками лук, морковь и болгарскй перец.

Разогрейте в сковороде масло и поджарьте овощи около 10 минут. Сильно не зажаривайте

Снимите с огня, влейте соевый соус "Киккоман". Добавьте мелко нарезанную кинзу и чеснок, перемешайте

Баклажаны нарежьте слегка наискосок ломтиками, толщиной 1 см.
Поджарьте ломтики с двух сторон до золотистого цвета. Слегка посолите и обильно сбрызните лимонным соком

На ломтики баклажанов выложите овощную смесь, украсьте закуску ломтиком лимона. Овощи могут быть тёплыми или полностью остывшим. Вкусно в любом случае.

Эту закуску удобно брать с собой на природу. В один контейнер поместите обжаренные ломтики баклажанов, а в другой - овощную начинку. Соберите закуску на природе.

Очень удобно готовить закуску заблаговременно. Приготовьте овощную начинку и обжарьте баклажаны. Также поместите их в контейнеры и уберите в холодильник, а в нужное время соберите закуску. Овощи и баклажаны в "разобранном" виде хранятся в холодильнике до 3х дней.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная закуска на ломтиках баклажанов
Описание: Пока еще есть вкусные сезонные овощи - предлагаю порадовать близких такой вот вкусной закуской! Продукты - самые простые. Время приготовления - не более 30 минут.


Комментарии и отзывы

Аппетитно
благодарю!
шикарная подача
Супер! Подача очень эффектная!
благодарю!
Бесподобно! Вкусно, ярко, стильно!!!!
Света, спасибо большущее!
Прекрасная закуска и очень красиво
Вероника, спасибо!
Прекрасная закуска, шикарная подача!
мерси!
Какое буйство красок!
Подача классная
Очень аппетитный салат!!
Очень красиво!
А я буду жить около последнего фото, уж больно оно АППЕТИТНОЕ ! Браво, хозяюшка !
спасибо, Людочка. Спасибо, солнце!
Тонечка, какая аппетитная закуска! Красота!
Очень аппетитная и вкусная закуска,красивые фото!
Очень аппетитная вкуснятина!

Только баклажаны 300 грамм не штук
ага ))))
Тонечка, шикарная закуска! От фото невозможно взгляд отвести, так аппетитно и красиво!
Света, спасибо!
Тонечка, очень красиво. Блюдо вкусное, подача, оформление - идеально. +++!
Танюша, спасибо за плюсик!!! Очень приятно!
Симпатичная закуска, глаз радует . За кинзу меня из дома выгнали бы, наверное, но ведь можно заменить ее петрушкой?
Легко!!! Петрушка, укроп, сельдерей, базилик - любая зелень, какую любите!!! Спасибо!!
О!Вот базилик, наверное, самое то будет
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки