Здравствуйте дорогие поварята! Хочу предложить вам закусочный пирог с ветчиной и болгарским перцем. Как и многие мои рецепты он не потребуем много времени на приготовление. Справиться с ним любая начинающая хозяйка. Мало того, даже кухонная техника остаётся незадействованной.. Можно справиться ножом и венчиком. Пирог вполне заменит полноценный ужин, его можно подать на завтрак, взять с собой на обед или дать с собой ребёнку в школу. Получается вкусно, сытно и очень сырно. Мужчины обычно от этого пирога в восторге. Готовим?
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 8 октября 2017, 22:07
- 12248
Сырный пирог с перцем и ветчиной
Ингредиенты для «Сырный пирог с перцем и ветчиной»:
- Сыр твердый — 180 г
- Ветчина — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Перец болгарский — 1 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Зелень (15 г) — 1 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1743.4 ккал |
белки
101.3 г |
жиры
106.3 г |
углеводы
95.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.5 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Сырный пирог с перцем и ветчиной»:
-
Яйца взбить с солью и чёрным молотым перцем. Влить молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
-
Ввести просеянную с содой муку. Перемешать.
-
Перец вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
-
Ветчину нарезать кубиками.
-
Сыр натереть на тёрке. Отложить немного для посыпки пирога.
-
Зелень (у меня петрушка) вымыть, обсушить, измельчить.
-
Перец, ветчину, сыр и зелень вмешать в тесто.
Форму диаметром 24 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую до 200С духовку. -
Пирог выпекать примерно 35 - 40 минут. Пирог остудить немного в форме, затем переложить на тарелку/доску и подавать.
Приятного аппетита!
Пирог хорош и тёплым и холодным. Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2017 года victoria ms #
9 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 октября 2017 года Мэриэл #
9 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2017 года FrauOG #
8 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: