Ох, как же я люблю простые быстрые рецепты, особенно выпечку! Эти кексы очень любят в моей семье. Готовлю их часто, но на этот раз я добавила в тесто некую изюминку, от которой выпечка стала ещё интереснее, насыщеннее и, на мой взгляд, вкуснее! Кексы готовятся буквально 25-30 минут, без взбиваний и особых усилий! Они прекрасно подходят и для тех, кто следит за своей фигурой, так как в тесте нет ни яиц, ни сметаны, ни сливочного масла! Но выпечка получается пышной, с пряным ароматом ванили и корицы. Муж, попробовав, сказал: «С таким набором продуктов, эти кексы просто безупречны!» Удивлены? Заходите и угощайтесь!
elena777Поваренок 8 уровня
- 18 октября 2017, 20:12
- 5862
Пряные кексы "Проще не бывает"
![Рецепт: Пряные кексы "Проще не бывает"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/18/20/2151650_74783-710x550x.jpg "Рецепт: Пряные кексы "Проще не бывает"")
Ингредиенты для «Пряные кексы "Проще не бывает"»:
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2 стак.
- Соевый соус (соус ТМ Kikkoman сладкий) — 2 ст. л.
- Вода (тёплая кипячёная) — 200 мл
- Сахар (неполный) — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сироп фруктовый (или ягодный) — 3 ст. л.
- Изюм — 50 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Корица (без горки) — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2813.8 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
577.3 г |
| Порции | |||
| ккал 351.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 72.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 58.9 г |
Рецепт «Пряные кексы "Проще не бывает"»:
-
В тёплой кипячёной воде развести соевый сладкий соус Киккоман. Он придаст нашей выпечке приятный цвет и пикантный аромат.
-
Добавить сахар и растворить его в приготовленной жидкости.
А далее, всё просто до безумия: добавляем все оставшиеся ингредиенты, кроме изюма. Ягодный или фруктовый сироп, растительное масло, корицу, ванильный сахар, муку, смешанную с разрыхлителем, и соду, погашенную соком лимона. Хорошо перемешать венчиком.
Сироп можно взять любой – клубничный, яблочный, грушевый и т. д. У меня был сироп тыквенный, он остался после приготовления цукатов из тыквы. Иногда я добавляю сироп шиповника, который покупаю в аптеке. -
Разложить по смазанным формочкам часть теста (чуть побольше половины).
Кстати, такое тесто можно использовать для приготовления бисквита и использовать его как основу для тортика. Испечь в большой круглой форме, разрезать на части, промазать кремом - вот вам и тортик! Простой, вкусный и нежирный! -
Сверху разложить заранее вымоченный и отжатый изюм.
-
На изюм выложить остатки теста.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 кексов, но это зависит от размера формочек.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Готовность кексов проверить зубочисткой.
-
Вот и готова наша вкуснейшая, пряная, ароматная выпечка!
-
Готовые кексы остудить и можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью - всё зависит от вашего вкуса и вашей фантазии!
-
Кексов почти уже нет, а во всём доме до сих пор витает такой удивительный аромат!
Как приятно дождливым осенним утром насладиться прекрасным, пряным вкусом нежной выпечки…с горячим ароматным кофе!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2017 года Мисуня #
19 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
18 октября 2017 года Svetlr #
19 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
18 октября 2017 года Кир Рояль #
18 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
18 октября 2017 года anko83 #
18 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
18 октября 2017 года kovaleva valentina56 #
18 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: