• 25 октября 2017, 22:40
  • 27618

Закусочные кексы "Стародворские"

Рецепт: Закусочные кексы Стародворские

Это один из любимых моих рецептов закусочных кексов, моё творение, которым я очень горжусь! Описать словами невозможно, это надо попробовать! Даже маленькие детки просят добавки!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные кексы "Стародворские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1224.6 ккал
белки
79.1 г
жиры
39.9 г
углеводы
137.6 г
Порции
ккал
204.1 ккал
белки
13.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
101.2 ккал
белки
6.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
11.4 г


Рецепт «Закусочные кексы "Стародворские"»:

Сначала приготовим начинку. Маринованные огурчики «Хрустящие» ТМ «6 соток» прекрасно подойдут для начинки, они упругие, хрустящие и замечательно трутся на тёрке. И так, натереть маринованные огурцы на мелкой тёрке, отжать от жидкости, добавить выдавленный чеснок.

В эту же посуду натереть на мелкой тёрке 40 грамм твёрдого сыра и перемешать. Отставить на время в сторонку. Разогреть духовку до 180 градусов.

3 яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Отложить их в отдельную посуду. Теперь надо скатать из приготовленной начинки 6 одинаковых шариков и разложить их по половинкам яичного белка, прижать. Вот такая загадочная и необыкновенная будет у нас начинка.

Готовим тесто: взбить венчиком молоко, 1 сырое яйцо, щепотку соли и щепотку сахара.
Добавить ложку растительного масла, муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

В отдельную посуду натереть на мелкой тёрке, оставшиеся 40 грамм сыра и 3 желтка варёных яиц.

Добавить в тесто и хорошо перемешать ложкой.

В смазанные формочки разложить половину теста. Если формочки силиконовые, то можно не смазывать.
Выложить начинку – в каждую формочку по половинке начинённого яйца.

Сверху разложить оставшееся тесто. Поставить кексы в разогретую духовку и выпекать минут 25. Готовность проверьте зубочисткой.

У меня получилось 6 кексов.
По дому до сих пор витает аромат необычайный!

Кексы получаются нежные, ароматные, с удивительно вкусной начинкой!







Уютных осенних вечеров и бодрого настроения!
И, приятного аппетита! До новых встреч!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные кексы Стародворские
Описание: Это один из любимых моих рецептов закусочных кексов, моё творение, которым я очень горжусь! Описать словами невозможно, это надо попробовать! Даже маленькие детки просят добавки!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ничего подобного даже не видела раньше, очень интересно
Спасибо! Кстати, кексы ооочень вкусные!
Очень интересно. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно и оригинально!😃
Спасибо большущее!
Спасибо большое! Забрала в КК, с подобной начинкой пекла слойки, добавляла ветчину, обязательно приготовлю! Не избитое блюдо, как раз уже продумываю меню на НГ стол, Спасибо Вам за вашу изобретательность!
Спасибо большое! Забрала в КК, с подобной начинкой пекла слойки, добавляла ветчину, обязательно приготовлю! Не избитое блюдо, как раз уже продумываю меню на НГ стол, Спасибо Вам за вашу изобретательность!
И Вам спасибо, что заглянули!
Надо приготовить !Спасибо!
Интересно
Начинка - простор для фантазии!
Идея великолепная, наводящая на десятки вариаций. Спасибо.
И Вам спасибо! Можно готовить с различными начинками.
Благодарю за рецепт - очень и очень вкусно!
Пекла одним большим кексом - вкусно как в холодном, так и в теплом виде. Отличная закуска, и в поход можно брать!
Нам очень понравилось, буду готовить еще.
Всего Вам самого доброго!
Спасибо Вам, от всей души, за тёплые слова и добрый отзыв! Очень-очень рада, что Вам понравился мой рецепт!
Спасибо за рецептик!!!!! Обязательно попробую и надеюсь , что у меня тоже получиться так вкусно
Спасибо! Необычно и, наверное, вкусно. Пригласили в гости. Испеку, возьму с собой вместо сладких изделий.
Спасибо! Попробуйте, очень вкусно! У меня младшая дочка, в гостях, закусочные кексы даже не пробовала, а эти - на ура...даже добавки попросила.
То ли у вас яйца маленькие, то ли формы большие. У меня половина яйца ни в одну кексовую форму не войдет, надо делать с перепелиными))
Скорее всего у меня формочки большие. Можно сделать с перепелиными яйцами, если уж у Вас такие маленькие формочки.
оригинально! восхитительно! надо брать!
Спасибо огромное!
Какая красота! Забрала в КК
Спасибо большущее!
Ленуська, отличные, классные кексики! Мои...
Спасибо, Светочек! Держи мои кексики и угощайся!
Ленуська, спасибо! Ну, как можно тебя не любить?... Обожаю тебя!
очень интересный вариант на новый год приготовлю в мини варианте с перепелиными яйцами и маленькими формочками
Да, да, здорово получится!
Очень понравилась идея! Через неделю у меня ДР обязательно воплощу.
Спасибо!
Отличная идея! Спасибо что поделились, утащила к себе)
Спасибо огромное!
Прекрасный рецепт
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4664 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки