Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ms_libertyПоваренок 3 уровня

26 октября 2017, 9:43
3190

Рисовые шарики с начинкой "Куббе"

Традиционное блюдо кухни Ирака. Подойдет для повседневного обеда в качестве нескучной замены котлетам с гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Иракская

Ингредиенты для «Рисовые шарики с начинкой "Куббе"»:

Рис — 300 г
Фарш мясной — 500 г
Изюм — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Куркума — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу
Карри — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1769 ккал	белки 29.6 г	жиры 9.9 г	углеводы 252.2 г
100 г блюда
ккал 171.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 1 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Рисовые шарики с начинкой "Куббе"»:

Рис сварить так, чтобы он был вязкий, клейкий. Посолить, добавить куркуму для цвета. Хорошо перемять его толкушкой для пюре.

Лук измельчить, обжарить, добавить фарш. Слегка обжарить, долить чуть-чуть воды и тушить до почти полной готовности. Добавить изюм, рубленую петрушку, все специи. Еще немного протушить и снять с огня.

Из рисовой массы сформировать шарики, внутрь положить начинку. Убрать шарики на 2-3 часа в морозилку (можно наготовить заранее и хранить в морозилке). Жарить в обилии подсолнечного масла. После жарки дать маслу стечь на бумажную салфетку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: соленый мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146023/]Рисовые шарики с начинкой "Куббе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146023/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/26/43/2159528_82857-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Традиционное блюдо кухни Ирака. Подойдет для повседневного обеда в качестве нескучной замены котлетам с гарниром.

Ингредиенты: Рис, Фарш мясной, Изюм, Лук репчатый, Петрушка, Куркума, Перец черный, Перец красный жгучий, Порошок чесночный, Карри, Соль.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовые шарики с начинкой "Куббе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/26/43/2159528_82857-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовые шарики с начинкой &quot;Куббе&quot;" title="Рецепт: Рисовые шарики с начинкой &quot;Куббе&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционное блюдо кухни Ирака. Подойдет для повседневного обеда в качестве нескучной замены котлетам с гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовые шарики с начинкой "Куббе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146023/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовые шарики с начинкой "Куббе"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рисовые шарики с начинкой "Куббе"»:

Рис Фарш мясной Изюм Лук репчатый Петрушка Куркума Перец черный Перец красный жгучий Порошок чесночный Карри Соль

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

650

Салат из квашеной капусты

50
650
11060

225

Апрельская фальшивая рыба

116
225
9733

1205

Яблочное мороженое "Неженка"

67
1205
26960

Комментарии и отзывы

26 октября 2017 года chiffa_dn #

вопрос по рецепту

А какой рис лучше брать? Круглозерноаой, как для суши? Или все равно, раз раминаем?

26 октября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

В принципе, все равно. Но мне кажется, круглый проще сделать клейким, поэтому я его использую.

27 октября 2017 года chiffa_dn #

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовые шарики с начинкой "Куббе"

Ингредиенты для «Рисовые шарики с начинкой "Куббе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовые шарики с начинкой "Куббе"»:

Похожие рецепты

Голубцы от любимой бабушки

Рис с баклажанами и фаршем

Нежные круассаны под томатно-сливочным соусом

Гнезда из фарша с грибами

Быстрый рулетик

Куфта

Паста с мясным соусом

Голубцы "Ленивые"

Рис с красной капустой и фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат из квашеной капусты

Апрельская фальшивая рыба

Яблочное мороженое "Неженка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!