Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 июня 2018, 14:44
  • 26446

Котлеты из духовки "Нежнейшие" без яиц

Рецепт: Котлеты из духовки Нежнейшие без яиц

Это самые нежные, самы вкусные и самые сочные котлеты из говядины, которые я когда либо пробовала. Запеченые. Кабачок дает сочность, но в готовых котлетах его никто не признает, хотя его почти столько же, сколько мяса. Очень диетично и очень вкусно! Я настаиваю - надо пробовать!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки "Нежнейшие" без яиц»:



Рецепт «Котлеты из духовки "Нежнейшие" без яиц»:

Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, чуть присолить и оставить на 15 минут.
Потом очень хорошо отжать.

Пропустить говядину через мясорубку вместе с луком и хорошо отжатым кабачком.

Крахмал развести в воде, влить в фарш, влить оливковое масло, добавить манку, соль и перец.
Хорошо отбить фарш - поднимать и бросать в емкость 20 раз.

Сразу формуем котлеты и укладываем в форму для запекания.
Духовка разогрета на 180.
Я выпекала 30 минут на средней полке.

Через 30 минут смазала котлеты сметаной, перемешаной с песто и солью по вкусу, поставила на верхнюю полку и еще 15 минут. Температуру немного повысила. Ориентируйтесь на свою духовку.

Котлеты готовы! Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки Нежнейшие без яиц
Описание: Это самые нежные, самы вкусные и самые сочные котлеты из говядины, которые я когда либо пробовала. Запеченые. Кабачок дает сочность, но в готовых котлетах его никто не признает, хотя его почти столько же, сколько мяса. Очень диетично и очень вкусно! Я настаиваю - надо пробовать!


Фотографии «Котлеты из духовки "Нежнейшие" без яиц» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за рецепт! Котлетки получились очень вкусными)))
На здоровье!Я очень рада,что понравилось!
Я в последнее время котлеты стараюсь только запекать, не жарю, поэтому Ваш вариант нам очень подходит, спасибо за рецепт
Вот и я на духовку и мультиварку перешла
Готовлю подобные котлетки постоянно, только не добавляю ни крахмал, ни манную крупу, а кабачок перемаоываю на мясорубке так же как и мясо. Только из кабачка всегда отжимаю жидкость. Очень вкусные, любят и дети, и внук.
Готовлю подобные котлетки постоянно, только не добавляю ни крахмал, ни манную крупу, а кабачок перемаоываю на мясорубке так же как и мясо. Только из кабачка всегда отжимаю жидкость. Очень вкусные, любят и дети, и внук.
Котлетки супер! Мега-нежные и полезные! Ели все: и взрослые, и внученька Устинья годовалая! Буду делать ещё!!!!!
Спасибо за теплый отзыв!очень рада, что понравилось!
Котлетки получились наинежнейшие!!! Вспомнилась Татьяна Тарасова со своими комментариями: "НЕЖНЯТИНА" =) Честно скажу, такого результата не ожидала. Дом
Спасибо!
Супер вкусно!! Рецепт шикарный!!
Аллочка, шикарные котлетки!!! Какие аппетитные!!!
Людочка, спасибо!
Мне интересно, у Вас было 460 г. мяса или действительно нужна такая точность?
У меня было такое количество мяса))Конечное,точность до грамм не нужна.
Принимайте фотоотчёт.
Действительно, получились очень сочные, нежные котлетки. Я немного посамовольничала и добавила в фарш петрушку.
Замечательно!!! Зелень вообще не бывает лишней!Очень рада ,что котлетки понравились!Спасибо!
И вам спасибо!
Алла, замечательные котлеты!
Спасибо!
Котлеты получились восхитительными! Нежные, сочные и пышные! Очень вкусные и ароматные! И сметана с песто здесь тоже очень кстати. Сметана придала ещё больше нежности, а песто добавил свой характерный вкус. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Ларисочка, какие красивые и аппетитные, пышненькие котлеты!
Танюша, спасибо большое, милая ! Исключительно вкусные котлетки, сама нежность !
Мне очень понравился рецепт, обязательно сделаю!
Ответ для mazziadri
Лариса, ооочень аппетитные котлетки!!!
Котлетки просто прелесть ! Спасибо, Жанночка, за поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Очень аппетитные котлетки! Ларочка, прекрасное фото!
Лиленька, спасибо большое ! Нам очень понравились ! Сочные, нежные... !
Ответ для mazziadri
Класс!
Спасибо, Натуля ! Очень вкусные котлеты, прелесть !
Ответ для mazziadri
Прелестный фотоотчет! Так приятно, что рецепт пригодился и все понравилось!Песто очень люблю добавлять - морожу на зиму, потом и в первое, и в соус, и во второе Спасибище за теплый отзыв и чудесный фотоотчет!
Аллочка, ещё раз спасибо ! Действительно, нежнейшие котлеты ! У меня была мысль, вместо оливкового масла, в фарш, ложку песто добавить. Думаю, что тоже хорошо будет ! Хотя, куда уж лучше, такие вкусные котлеты !
Ага, значит, нас уже двое - я и рыбные и в мясные добавляю песто очень часто - ну не равнодушна я к нему Оливковое добавила,тк говядина уж очень постная была.
Ответ для mazziadri
Лариса, красота неописуемая! Какие же красивые котлеты
Спасибо большое, Аленька ! Вкуснейшие котлеты, просто чудо !
Ответ для mazziadri
Ларочка, невероятно аппетитные котлетки !!!
Галочка, спасибо большое ! Очень-очень вкусные !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, очень аппетитные котлетки!!! Пышные и ооооочень вкусные!!!
Очень-очень вкусные ! Сочные, пушистые и нежнейшие ! Спасибо большое, Светочка !
Ответ для mazziadri
Жанночка, сплошное соблазнение в тарелочке! Очень красиво и вкусно!
Amore mio, если хочешь, можешь меня Жанной называть ! Мне всё равно приятно ! Спасибо, Оленька ! Очень-очень вкусные котлетки, сплошное удовольствие !
Ой, прости пожалуйста моя дорогая Ларочка! Что то я зарапортовалась совсем! Исправлюсь! Честно-честно!
А шо, Жанна-красивое имя ! Бывает, солнышко ! Я другой раз такое напишу... Хорошо, если ещё исправить есть время
Я тоже ,как видишь, могу сморозить! Спасибо за понимание, солнышко!
Ответ для mazziadri
Ларочка! Котлетки полный восторг!
Светочка, спасибо большое, милая ! Котлетки просто замечательные получились !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Котлетки отменные получились! Кабачок ещё не добавляла в фарш, нужно приготовить непременно!
Людочка, солнышко, спасибо за поддержку ! Рецепт-супер ! Кабачок там и не чувствуется, а сколько сочности и нежности даёт котлетам ! Отличный рецепт, особенно сейчас, в сезон кабачков !
Спасибо за рекомендацию, Ларисонька!
Ответ для mazziadri
Какие аппетитные котлетки, Ларисочка! Пухленькие и манящие!
Светочка, спасибо большое ! Чудо-котлетки ! Я думала, что они ужарятся, много сока дадут при запекании. Но нет, весь сок внутри котлет остался, вот они получились такими пухленькими и очень сочными !
Это здорово!
А то, обычно, когда я жарю их вполовину меньше остаётся.
Ответ для mazziadri
Ларис,котлетки суперские получились!
Спасибо, солнце ! Чудесные котлетки, вкусные и сочные ! Попробуй, думаю тебе тоже понравятся !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительные котлетки у тебя спасибо за адресок
Спасибо большое, Танечка ! Очень вкусные котлетки получились ! Попробуй обязательно, не пожалеешь !
только бы не забыть
Аллочка, хорошие котлетки получились! Очень аппетитные фото С заслуженным рецептом дня!
Спасибо на добром слове!
С кабачком это для меня выход.Вырастает очень много кабачков.Обязательно попробую.Спасибо,
У меня кабачки в сезон везде
Спасибо!
Такие заманчивые котлетки. Пошла готовить.
Буду ждать!
Пожалуй попробую! Заинтриговали!
Надо пробовать!!!
Попробовали! Делала для дочери из нутрии, добавляла кукурузную манку. Очень нежно и вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Ооочень вкусно, летом , в сезон кабачков так и готовлю, почти так!!!
Ну мы ж с тобой одной крови!
На вид -оочень аппетитные!!!Обязательно надо приготовить!!!#
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2279 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки