Холодная закуска из сливочного масла, яиц и горчицы не останется незамеченной за семейным застольем. Продукты для приготовления закуски всегда под рукой, да и больших временных затрат она не потребует.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 27 октября 2017, 14:42
- 14613
Яичное масло с горчицей
Ингредиенты для «Яичное масло с горчицей»:
- Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 70 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тосты — 6 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица — 1 ч. л.
- Корнишоны (Для украшения)
- Лук зеленый (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1279.7 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
85 г |
углеводы
96.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 17 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Яичное масло с горчицей»:
-
Ингредиенты для приготовления яичного масла с горчицей.
-
На сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка). Тосты слегка подрумянить.
-
Яйца (2 шт.) отварить. Отделить белки от желтков. Натереть желтки на мелкой терке.
-
В миску добавить натертые желтки, чеснок (1 зуб.) пропущенный через чесночный пресс.
-
Добавить 1 ч. ложку готовой горчицы и 1 ч. ложку лимонного сока.
-
Добавить 70 гр. размягченного сливочного масла ТМ "Экомилк", добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
-
Смесь взбить.
-
На обжаренные тосты добавить яичное масло, распределить по поверхности, бутерброды украсить ломтиками маринованного огурца, посыпать зеленым луком и натертым яичным белком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2017 года Ирушенька #
1 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 октября 2017 года sibir77 #
27 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 октября 2017 года inna_2107 #
27 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 октября 2017 года мисс #
27 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: