Нежные, ванильные блинчики из творожного теста по рецепту всем известной телеведущей, писательницы, советчицы по домоводству и ведению хозяйства, которую американцы назвали "Богиней домашнего очага" - Марты Хелен Стюарт!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2017, 7:16
- 45432
Творожные блины от Марты Стюарт
Ингредиенты для «Творожные блины от Марты Стюарт»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Творог — 150 г
- Молоко — 160 мл
- Белок яичный — 2 шт
- Ванильный сахар — 1.5 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания сковороды)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804.5 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
123.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Творожные блины от Марты Стюарт»:
-
Творог перетереть через сито.
-
В миске соединить просеянную муку, соду, разрыхлитель теста и сахар. Перемешать.
-
Добавить протертый творог, молоко, яичные белки, ванильный сахар.
-
Тщательно взбить венчиком до абсолютно однородного, без комочков, состояния.
-
Сковороду чуть смазать растительным маслом, влить примерно 1.5 ст. л. теста (я пекла блинчики небольшого диаметра, примерно 16-17 см в диаметре, тут уже дело вкуса). Как только появятся пузырьки и краешек станет золотистым, переворачиваем блинчик.
Готовый блинчик снимаем со сковороды, смазываем сливочным маслом. У меня получилось 10 золотистых блинчиков к завтраку)))
Подаем с любимым джемом, вареньем, медом или сметанкой!
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)
31 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Демурия #
31 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
31 октября 2017 года ирпенчанка #
31 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Edem-ka #
31 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Aigul4ik #
31 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: