Всем привет дорогие друзья. Решил поделиться с вами простым, вкусным и самое главное сытным рецептом сливочной пасты с грибами и курицей.
aziz165Поваренок 2 уровня
- 2 ноября 2017, 10:31
- 14947
Сливочная паста с грибами и курицей
Ингредиенты для «Сливочная паста с грибами и курицей»:
- Паста — 250 г
- Филе куриное — 250 г
- Сыр твердый (желательно пармезан) — 100 г
- Шампиньоны (средние) — 5 шт
- Сливки — 200 мл
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1462.3 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Сливочная паста с грибами и курицей»:
В большом количестве воды отварите пасту до состояния аль денте как указано на упаковке. Готовую пасту отбросьте на дуршлаг, но оставьте 150 мл. варочной жидкости. Разогреваем в сковороде подсолнечное и сливочное масло. Забрасываем нарезанные грибы и обжариваем 2 минуты, далее добавляем мелко нарезанный лук и готовим до прозрачности. Куриное филе обжариваем до полуготовности. Вливаем в сковороду сливки и варочную жидкость. Готовим пока сливки не начнут густеть. В подзагустевшую смесь добавляем натертый сыр и тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. В получившуюся сливочно-сырную смесь добавляем пасту и перемешиваем.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и посыпаем натертым сыром и рубленной петрушкой.
Вот и все сливочная паста с грибами и курицей готова.
Приятного аппетита!
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и посыпаем натертым сыром и рубленной петрушкой.
Вот и все сливочная паста с грибами и курицей готова.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2017 года UralSib #
2 ноября 2017 года Злобина Елена #
2 ноября 2017 года svetalana-s #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: