Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

3 ноября 2017, 7:27
5144

Творожное мороженое

Продолжаю готовить полезные десерты. На этот раз угощу вас творожным мороженым. Благодаря ряженке мороженое имеет приятный карамельный вкус.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое»:

Творог — 100 г
Ряженка — 150 мл
Сахар (Тростниковый универсальный ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 376.5 ккал	белки 22.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 59.5 г
100 г блюда
ккал 129.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Творожное мороженое»:

Ряженку с творогом взбиваем погружным блендером или растираем пестиком.
Добавляем сахар и продолжаем взбивать-растирать.
Чашу с творожной массой убираем в морозилку. Каждый час вилкой перемешиваем.
Конечно же мороженое удобнее готовить в мороженице. И, самое интересное, она у меня есть. Вот только найти бы где! )))
После полного застывания (только не до водите до задубения!) раскладываем мороженое в креманки, украшаем ягодами. Приятно вам охладиться!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт мороженица

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146336/]Творожное мороженое[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146336/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/02/45/2167034_42395-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Продолжаю готовить полезные десерты. На этот раз угощу вас творожным мороженым. Благодаря ряженке мороженое имеет приятный карамельный вкус.

Ингредиенты: Творог, Ряженка, Сахар.
Тэги: десерт, мороженица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/02/45/2167034_42395-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное мороженое" title="Рецепт: Творожное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю готовить полезные десерты. На этот раз угощу вас творожным мороженым. Благодаря ряженке мороженое имеет приятный карамельный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7349/">мороженица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146336/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое»:

Творог Ряженка Сахар

Тэги: десерт, мороженица

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожное мороженое» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 сентября 2019 года девушка с веслом #

+18

[+4]

Интересно было попробовать такое мороженое. Пока перемешивала, вкус мне нравился. Потом залила, как ниже писали, в формочки для мороженого. Результат мне не понравился: образовались кристаллики льда, и даже сладость куда то пропала. В общем, это мороженое лучше не замораживать.

25 июля 2018 года Лиса Петровна #

+23

[+5]

Простой и быстрый рецепт мороженого,без мороженицы .Готовила с детским творожком .Пару раз перемешала,как только начала смесь замерзать разложила в стаканчики,палочку соорудила из 2 шпажек .Потом,когда наступил час Х достала ,чуть согрела в руках стаканчик и ,потянув за палочку ,мороженко легко вышло наружу.Получилось без кристалликов льда. Спасибо большое,Наташа,за вкусный рецепт творожного лакомства!!!

25 июля 2018 года nnutty #

Аля! Какое искушение у тебя! Красота!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Наташенька,спасибо огромное

25 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, красота какая! Умничка ты, вкусное и полезное мороженое приготовила!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо большое,Жанночка

25 июля 2018 года korztat #

↑Ответ для Лиса Петровна

Ух ты! Какое фото классное- что-то загадочное в нем , что там за решеткой.....Супер!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо ,Таня!

За решёточкою той окно нам дарит свет

25 июля 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аля, какую красотищу ты приготовила!!!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Мариночка,спасибо большое

Рада,что понравилось мороженко

25 июля 2018 года kapitonchick #

↑Ответ для Лиса Петровна

Здорово, Аля!

Я люблю творог с ряженкой. Ты брала ряженку и творог скольки %? Сильно сладкое получилось?

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Леночка,спасибо большое !

Творожок детский классический 4.5 % и ряженка 4 %.Сахар пробовала на вкус,совсем немножечко добавила.

25 июля 2018 года Глушец #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, Мороженое суперское!!!

обожаю творог! думаю мне ооочень понравиться!

спасибо за наводку!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Танечка,спасибо

Пробуй,должно понравиться

25 июля 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, какое здоровское мороженко получилось

! Фото просто прелесть

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Галечка,большое спасибо за похвалу

26 июля 2018 года Natkati #

↑Ответ для Лиса Петровна

Класс, Аля!!!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо огромное,Наточка

26 июля 2018 года Natkati #

Беги в дневники!!!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

спасибо.Бегу

26 июля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, какое чудесное мороженое у тебя получилось!

Умничка!

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Светик,спасибо большое!Рада,что пришла

давно не видно было

26 июля 2018 года weta-k #

↑Ответ для Лиса Петровна

Замечательное мороженое, Алечка!

Никогда бы не подумала, что из творога.

Фото прелесть.

26 июля 2018 года Лиса Петровна #

Большое спасибо,Светочка

21 января 2018 года nshadrova #

Бис прошёл "на Ура", опять с манго делала, но другим, более кислым сортом. Решено, чем кислее наполнитель, тем легче и свежее мороженое. Отличный десерт, невзирая на время года "улетает" на 1-2-3

7 ноября 2017 года nshadrova #

я 5% использую, но не из-за жирности, а исходя из консистенции, он, ИМХО-ИМХО, для этого блюда оптимален, мороженное нужной консистенции и застывает лучше 9% влажноват. Разъезжается быстро

7 ноября 2017 года nshadrova #

Это да, мой даже не подозревает, что каждый день лопает кунжут, бо его "терпеть не может", ага, ежели его в блендер, да в салат, он знать об этом не знает, а норма кальция в день употреблена.

8 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

А куда нам деваться?!

5 ноября 2017 года Манюша #

Классное мороженое!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #

вопрос по рецепту

Если нету мороженце? Что делать

6 ноября 2017 года Stafford #

так автор и пишет, что не использовала мороженицу, просто поставила готовую смесь в морозильник и каждый час перемешивала вилкой, время замерзания, по-видимому, зависит от количества смеси (на сколько порций Вы готовили) и от того, насколько замороженное вы хотите получить в итоге.

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Яков Моисеевич!

7 ноября 2017 года Stafford #

Вы уж простите, что взял на себя такую смелость (или наглость), По-видимому молодому человеку очень хотелось мороженого, он аж 2 раза писал.

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Наверное!

7 ноября 2017 года Stafford #

8 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

↑Ответ для Тимофей Шаповалов

Я пишу в рецепте, что без мороженицы придётся каждый час перемешивать вручную.

5 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #

вопрос по рецепту

если нету мороженое что делать? Сколько в морозильнике готовить?

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Я пишу в рецепте, что без мороженицы придётся каждый час перемешивать вручную. А по времени - смотрите сами. Как застынет, можно есть.

5 ноября 2017 года veronika1910 #

Хороший десерт

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2017 года loginovagalinag #

Умничка! Спасибо! Вкусненько!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2017 года Ирушенька #

Наташенька, какое интересное мороженое!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 ноября 2017 года Wera13 #

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Наташа,замечательное мороженое!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 ноября 2017 года tatabilga-2015 #

Шикарное мороженое

заберу в КК

но вопрос с ряженкой

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое! А почему с ряженкой вопрос?

4 ноября 2017 года GourmetLana #

Хороший базис-рецепт

Я тоже делаю творожное мороженое. Легкое, с кислинкой.

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 ноября 2017 года GourmetLana #

С радостью!

8 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

9 ноября 2017 года GourmetLana #

3 ноября 2017 года jannasimf #

Интересный рецепт!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 ноября 2017 года ИРепка #

Наташенька, спасибо за рецепт!

Я никогда не делала мороженое. А его очень люблю! И рецепт не сложный. Обязательно попробую.
А мороженица найдется сама собой! Главное - что есть!

У меня тоже так бывает: знаю, что было, но там, где оно должно быть - нет. А потом глянешь (когда уже не нужно), а оно же там лежит. Чудеса!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое! Но мороженица ведь не иголка! Большая такая бандура. И гдеее??

3 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Соблазнительное мороженое!

Нужно обязательно попробовать!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Нужно-нужно! Спасибо большое!

3 ноября 2017 года galsonnn #

Ух ты,как интересно! Однозначно надо приготовить!

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

И правильно! Спасибо большое!

3 ноября 2017 года Елена Превкусная #

7 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожное мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное мороженое»:

Похожие рецепты

Кофейное мороженое

Мороженое с черносливом

Вишневое мороженое

Мороженое медово-творожное

Ягодное Семифредо

Торт-мороженое "Пикник" с шоколадом, орехами

Сливочное мороженое "Крем-брюле"

Индийское мороженое на белом хлебе "Кулфи"

Мороженое-пирожное пятидесятых

Фотографии «Творожное мороженое» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!