Простой в приготовлении и очень вкусный суп
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 13 ноября 2017, 14:25
- 2643
Суп грибной
Ингредиенты для «Суп грибной»:
- Вода — 1 л
- Вешенки — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень
- Кубик бульонный (Грибной)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
606.8 ккал |
белки
18 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
109.4 г |
| Порции | |||
| ккал 202.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Суп грибной»:
-
Выкладываем наши продукты перед глазами, что бы ничего не забыть :)
-
Чистим и нарезаем овощи с грибочками. Картофель засыпаем в кипящую воду и варим до полуготовности.
-
Параллельно, пока варится картофель, мы обжариваем грибы и овощи (поочередно: грибы 15мин, затем добавляем лук и морковь и обжариваем вместе до изменения цвета моркови, добавляем соевый соус и сметану. все вместе тушим еще 5мин.)
-
Добавляем овощи к картофелю, также добавляем кубик и варим до готовности картофеля.
-
Перед подачей суп посыпаем рубленной зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2019 года наталья ковалева #
[+4]13 февраля 2018 года ms olya1226 #
13 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года mishin64 64 #
У нас в Рязани - грибы с глазами!
Хорошо , что не с зубами!
А то съели бы нас сами!
15 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года lemonywater #
13 ноября 2017 года Я-Дарья86 #
и почему сметана кладется не в готовый суп, а раньше?
в этом есть какой-то сакральный смысл? )
14 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
Тушу овощи со сметаной, т.к. овощи приобретают так приятный сливочный вкус.И еще сметанка вместе с соевым соусом-это божественное сочетание.Но это то же по желанию.
14 ноября 2017 года jihljj #
14 ноября 2017 года Я-Дарья86 #
я с вешенками ни разу суп не готовила, варю его с сушеными или свежими подберезовиками-подосиновиками или с белыми, если есть
а скажите, пожалуйста, как вешенки просто в жареном виде? вкусные?
я пока не ела эти грибы
15 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Я-Дарья86 #
спасибо )
13 ноября 2017 года Людмила Проноза #
14 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Людмила Проноза #
17 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Ирушенька #
14 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года jihljj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: