Картофель с морковью, запеченные в духовке с ароматными итальянскими травами, петрушкой и зеленым луком! Получается сытно, ярко, ароматно!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 26 ноября 2017, 11:44
- 29106
Картофель и морковь, запеченные в духовке
Ингредиенты для «Картофель и морковь, запеченные в духовке»:
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 300 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (смесь итальянских трав: орегано, базилик, лук, чеснок, чабер) — 1 ст. л.
- Петрушка — 6 веточ.
- Лук зеленый — 4 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1404.5 ккал |
белки
27.5 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
228.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 3 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Картофель и морковь, запеченные в духовке»:
-
Картофель и морковь очистить, вымыть.
Нарезать картофель крупными кусочками. Так же кусочками нарезать морковь.
Соотношение картофеля и моркови корректируйте, учитывая вкусы своих близких))) -
В мисочке соединить растительное масло, чуть присолить, добавить черный перец и смесь специй. Перемешать.
-
Выложить в удобную миску кусочки овощей, приправить солью по вкусу, залить ароматным маслом и тщательно перемешать.
-
Застелить противень или удобную форму пергаментом, выложить овощи.
Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. За время запекания овощи 2-3 раза аккуратно перемешать.
Вынимаем готовые овощи из духовки, посыпаем крупно нарубленной зеленью петрушки и зеленым луком, еще раз аккуратно перемешиваем.
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2017 года nyutaza #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года antonina gil53 #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Я-Дарья86 #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Бархатные ручки #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Кир Рояль #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Ирушенька #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года lioliy1967 #
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Елена Превкусная #
П.с. а я еще тыкву к овощам добавляю
27 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Но в таком запеченном окружении она не сильно выделяется. Особенно если взять неяркие и не очень сладкие сорта. И по виду и по вкусу очень смахивает на картофель.
26 ноября 2017 года КатяКукла #
26 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Людмила НК #
26 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года qwerrty121 #
люблю овощи запечённые!)+++
26 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года тататима #
26 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года ирпенчанка #
26 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: