Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

3 декабря 2017, 9:19
27383

Миндальное печенье без муки и масла

Тонкое хрустящее ароматное печенье с насыщенным ореховым вкусом и легкой лимонной кислинкой!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Миндальное печенье без муки и масла»:

Миндаль — 120 г
Сахарная пудра (120 в тесто+80 для глазури) — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сок лимонный (3 в тесто+1 для глазури) — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1666.2 ккал	белки 30.4 г	жиры 75.8 г	углеводы 228.1 г
100 г блюда
ккал 378.7 ккал	белки 6.9 г	жиры 17.2 г	углеводы 51.8 г

Рецепт «Миндальное печенье без муки и масла»:

Для приготовления этого печенья можно взять любые орехи - фундук, грецкий орех, арахис.
У меня жаренный миндаль. Измельчаем миндаль в блендере.
Белок отделяем от желтка.
Соединяем желток, миндаль, сахарную пудру и лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
Тесто должно собираться в такой шарик.
Если тесто будет рассыпаться можно добавить немного воды.
Противень (у меня 24*34 см) смазываем растительным маслом. Можно воспользоватся пекарской бумагой.
Выкладываем тесто и сначала руками, а затем скалкой раскатываем в тонкий пласт. Чем тоньше будет раскатано, тем хрустящее будет печенье.
Для глазури взбиваем белки с сахарной пудрой и лимонным соком до устойчивых глянцевых пиков.
Выкладываем глазурь поверх теста, разравниваем. Я нарисовала для красоты волны.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке до готовности, в моей духовке 20 минут.
Пока корж еще теплый разрезаем его на порционные кусочки. После остывания глазурь начнет ломаться.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаепитие гости духовка выпечка праздник десерт

Вкусы: ореховый лимонный хрустящий кисло-сладкий сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147343/]Миндальное печенье без муки и масла[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147343/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/02/55/2196288_92336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Тонкое хрустящее ароматное печенье с насыщенным ореховым вкусом и легкой лимонной кислинкой!

Ингредиенты: Миндаль, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Сок лимонный, Ванильный сахар.
Тэги: чаепитие, гости, духовка, выпечка, праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Миндальное печенье без муки и масла
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/02/55/2196288_92336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Миндальное печенье без муки и масла" title="Рецепт: Миндальное печенье без муки и масла"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тонкое хрустящее ароматное печенье с насыщенным ореховым вкусом и легкой лимонной кислинкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Миндальное печенье без муки и масла»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Миндальное печенье без муки и масла

Тонкое хрустящее ароматное печенье с насыщенным ореховым вкусом и легкой лимонной кислинкой!

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Миндальное печенье без муки и масла»:

Миндаль Сахарная пудра Яйцо куриное Сок лимонный Ванильный сахар

Тэги: чаепитие, гости, духовка, выпечка, праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Миндальное печенье без муки и масла» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2017 года мисс #

Должно быть очень вкусно

4 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Так и есть, спасибо!

4 декабря 2017 года Vishnja #

Настюша, отличное печенье!

4 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Любаша, спасибо большое!!

4 декабря 2017 года Dama-Lorik #

Настенька,замечательное,очень вкусное печенье!

4 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ларисочка!!

3 декабря 2017 года Wera13 #

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года Galiniya #

Отличный рецепт, будем пробовать

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!!

3 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Настя, очень вкусно и нежно!

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!

4 декабря 2017 года Елена Превкусная #

3 декабря 2017 года Ирушенька #

Настенька, очаровательное печенье!

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

3 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 #

а противень какого размера?

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

24*34 см

3 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 #

Благодарю

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года Mary Stone #

Классное печенье, Настюша.

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, благодарю!

3 декабря 2017 года Аллочка-уралочка #

Настя, шикарное печенье !

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!!

3 декабря 2017 года Olgastih #

Славное печеньице!

Представлю какое оно вкусноеее

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! Печенье для любителей орешков.

3 декабря 2017 года Nika #

Вкусное печенье! Точно знаю, сын коржи для тортов печет.

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, вкусно получилось!

3 декабря 2017 года sozmaria #

Ой, какая вкусняшка!

После поста попробуем, а пока в КК!

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!!

3 декабря 2017 года Кир Рояль #

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года Кир Рояль #

Ох-ох-ох, мамадарагая, как я все такое люблю

! Настюша, обалденный рецепт, уволокла

, спасибо

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая! На здоровье!

3 декабря 2017 года inulia68 #

Миндаль-моя слабость...

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Я вообще орехи очень люблю, как оказалось!!

3 декабря 2017 года Ксения40 #

Отличное печенье!

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ксения!!

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka #

Печенье супер

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!!

3 декабря 2017 года Демурия #

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

3 декабря 2017 года Рунча #

нереально круто

3 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Миндальное печенье без муки и масла

Ингредиенты для «Миндальное печенье без муки и масла»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миндальное печенье без муки и масла»:

Похожие рецепты

Тыквенные бискотти

Макаруны с шоколадным кремом

Черничное печенье из варенья

Тыквенное печенье с орехами и изюмом

Печенье "Дождевые болиньус"

Анисовое печенье с шоколадом

Сметанное печенье "Хорошее настроение"

Итальянский десерт кантуччи

Шоколадное печенье "Тонкая штучка"

Фотографии «Миндальное печенье без муки и масла» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!