Необыкновенно вкусное филе индейки с картофелем без майонеза. Маринад делает мясо нежным, сочным и восхитительным с обалденной сырной корочкой. Обязательно приготовьте это блюдо к праздничному столу.
anna aflekПоваренок 4 уровня
- 12 декабря 2017, 12:49
- 7672
Филе индейки с картофелем
Ингредиенты для «Филе индейки с картофелем»:
- Индейка (филе) — 500 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1960.4 ккал |
белки
163 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
108.3 г |
| Порции | |||
| ккал 490.1 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Филе индейки с картофелем»:
Филе индейки порезать поперек волокон и слегка отбить с двух сторон. Смешать 2 соловые ложки сметаны с солью, перцем, мускатным орехом, горчицей и соком лимона. Замариновать филе пока нарезаем картофель и лук. Смазать форму сливочным маслом, на дно выложить тонко нарезанную картошку, посолить и поперчить. Лук тонко нарезать, посолить и помять. Выложить сверху картофеля и затем сверху выложить замаринованное мясо.
Натереть сыр (моцареллу и твердый сыр), добавить 2 столовые ложки сметаны и смешать. Выложить сверху на мясо. Запекать при температуре 180 С около 50 минут. Если сверху уже подзолотится то можно накрыть фольгой до готовности блюда.
Приятного аппетита.
Натереть сыр (моцареллу и твердый сыр), добавить 2 столовые ложки сметаны и смешать. Выложить сверху на мясо. Запекать при температуре 180 С около 50 минут. Если сверху уже подзолотится то можно накрыть фольгой до готовности блюда.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2017 года Viiii #
18 декабря 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Мэриэл #
12 декабря 2017 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: