Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

pjr77Поваренок 3 уровня

13 декабря 2017, 15:51
1874

Морковно-медовые кексы

Внесу, если позволите, свои 5 копеек в морковную выпечку. Без использования яиц, но не постные. А еще скажу, что они с ярким морковным вкусом, без добавления специй, которые детям не всегда по вкусу. Всего из 7 составляющих. Рецепт многофункциональный - подойдет и для пирога, и для морковного торта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Морковно-медовые кексы»:

Морковь (средняя или крупная) — 1 шт
Сахар (лучше коричневый) — 3/4 стак.
Мед (с горкой) — 1 ст. л.
Масло топленое (можно заменить на 1/2 пачки сливочного) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл без горки) — 1,5 стак.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Йогурт (по желанию) — 50 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8770.2 ккал	белки 18.8 г	жиры 590.6 г	углеводы 848 г
Порции
ккал 730.9 ккал	белки 1.6 г	жиры 49.2 г	углеводы 70.7 г
100 г блюда
ккал 544.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 36.7 г	углеводы 52.7 г

Рецепт «Морковно-медовые кексы»:

Морковь натереть на средней или мелкой терке, добавить сахар, мед, растопленное масло и размешать. Добавить просеянную муку, смешанную с содой. В конце влить йогурт (у меня Активия питьевая без добавок). Его не обязательно добавлять, но мне с ним больше нравится. Размешать, выложить в смазанные маслом формочки и выпекать 5-7 минут в духовке при 180 градусах. Если из формы сразу не вынимаются, то дать постоять в форме минут 5, а затем извлекать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник Специальное питание : Для диеты

Теги: полдник выпечка детям

Вкусы: морковный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147639/]Морковно-медовые кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147639/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/13/40/2205351_82315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Внесу, если позволите, свои 5 копеек в морковную выпечку. Без использования яиц, но не постные. А еще скажу, что они с ярким морковным вкусом, без добавления специй, которые детям не всегда по вкусу. Всего из 7 составляющих. Рецепт многофункциональный - подойдет и для пирога, и для морковного торта.

Ингредиенты: Морковь, Сахар, Мед, Масло топленое, Мука пшеничная, Сода, Йогурт.
Тэги: полдник, выпечка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-медовые кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/13/40/2205351_82315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковно-медовые кексы" title="Рецепт: Морковно-медовые кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Внесу, если позволите, свои 5 копеек в морковную выпечку. Без использования яиц, но не постные. А еще скажу, что они с ярким морковным вкусом, без добавления специй, которые детям не всегда по вкусу. Всего из 7 составляющих. Рецепт многофункциональный - подойдет и для пирога, и для морковного торта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-медовые кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-медовые кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Морковно-медовые кексы»:

Морковь Сахар Мед Масло топленое Мука пшеничная Сода Йогурт

Тэги: полдник, выпечка, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 декабря 2017 года NATATA555 #

Классные кексы! Йогурт использовала, пекла дольше, чем по времени указанном в рецепте. Мед не чувствовался, но у нас цветочный мед не очень выраженного вкуса. Ребенок был в восторге. Спасибо!

25 декабря 2017 года pjr77 # (автор рецепта)

Спасибо.

У меня тоже мед не чувствуется, добавляю его как разрылитель в выпечку (1 ст.л. меда и 1 ч.л.соды), когда нечем больше разрыхлить. Пеку недолго, боюсь низ пригорит из-за меда.

15 декабря 2017 года Елена Превкусная #

отличный вариант! Если использовать растительное масло и сочную морковь без йогурта, то кексы будут постными!

15 декабря 2017 года pjr77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-медовые кексы

Ингредиенты для «Морковно-медовые кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-медовые кексы»:

Похожие рецепты

Черничные маффины

Маффины "Зебра"

Мамины кексики с изюмом

Постный кокосовый кекс

Кексы лимонные с цукатами

Овсяно-тыквенные кексы

Пряный кекс с клюквой

Кекс с белым шоколадом и ягодами

Маффины "Только для взрослых"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!