Пирожки с очень интересной и вкусной начинкой из яблок и бананов.
Лариса 555Поваренок 2 уровня
- 17 ноября 2008, 20:15
- 26345
Пирожки с яблоками и бананом
Ингредиенты для «Пирожки с яблоками и бананом»:
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Лимон — 1 шт
- Яблоко — 2 шт
- Банан — 1 шт
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3024.5 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
526.5 г |
| Порции | |||
| ккал 177.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Пирожки с яблоками и бананом»:
Пирожки с яблоками и бананом
Тесто дрожжевое - 1 стакан молока, 500 гр. муки, 4 столовых ложек растительного масла, 2 яйца, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли. Тесто замесила в хлебопечке.
Начинка – лимон с тонкой корочкой вымыть, обдать кипятком и оставить на 10 минут. Потереть на терке вместе с цедрой (не забыть вытащить косточки). 2 яблока и 1 -2 банана очистить и нарезать маленькими кубиками. Сложить фрукты в миску и посыпать 3 столовыми ложками сахарной пудры. Перемешать.
Тесто скатать в жгут и нарезать кусочками. Каждый кусочек раскатать в лепешку, положить ложкой начинку и сформировать пирожки удлиненной формы, свернуть их полумесяцем.
Уложить на противень, покрытый листом пергамента, дать постоять 15 минут, затем смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 210 градусов духовке около 30 минут. Я честно сворачивала пирожки полумесяцем, но в печке они упрямо развернулись, как хотели.
Яблоко в пирожках угадали все, лимон тоже, потому что попадались кусочки цедры. А банан не угадал никто. Он делает всю массу необыкновенно нежной. Все пропеклось и получилось замечательно.
Тесто дрожжевое - 1 стакан молока, 500 гр. муки, 4 столовых ложек растительного масла, 2 яйца, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли. Тесто замесила в хлебопечке.
Начинка – лимон с тонкой корочкой вымыть, обдать кипятком и оставить на 10 минут. Потереть на терке вместе с цедрой (не забыть вытащить косточки). 2 яблока и 1 -2 банана очистить и нарезать маленькими кубиками. Сложить фрукты в миску и посыпать 3 столовыми ложками сахарной пудры. Перемешать.
Тесто скатать в жгут и нарезать кусочками. Каждый кусочек раскатать в лепешку, положить ложкой начинку и сформировать пирожки удлиненной формы, свернуть их полумесяцем.
Уложить на противень, покрытый листом пергамента, дать постоять 15 минут, затем смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 210 градусов духовке около 30 минут. Я честно сворачивала пирожки полумесяцем, но в печке они упрямо развернулись, как хотели.
Яблоко в пирожках угадали все, лимон тоже, потому что попадались кусочки цедры. А банан не угадал никто. Он делает всю массу необыкновенно нежной. Все пропеклось и получилось замечательно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2008 года мисс #
18 ноября 2008 года Alefniunia #
18 ноября 2008 года Ируня # (модератор)
17 ноября 2008 года Lacoste #
17 ноября 2008 года KaRaMeLbKa #
17 ноября 2008 года Pachita #
17 ноября 2008 года Лариса 555 # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года tat70 #
17 ноября 2008 года Lekusia #
17 ноября 2008 года Hayat #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
17 ноября 2008 года ВИКА-72 #
17 ноября 2008 года свет13 #
17 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: