• 24 декабря 2017, 18:11
  • 4635

Греческий салат с баклажанами и орехами

Рецепт: Греческий салат с баклажанами и орехами

Очень вкусная закуска средиземноморской кухни. Пикантная и с ореховым вкусом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Греческий салат с баклажанами и орехами»:

Время приготовления:



Рецепт «Греческий салат с баклажанами и орехами»:


Духовку разогреть на 200 град.
Баклажаны потыкать ножом в нескольких местах и выложить вместе с перцами на противень. Запекать 45 минут.

Снять шкурку с баклажан и перцев.

Мелко порезать перцы и баклажаны или пюрировать блендером.
Мелко порезать чеснок.

Орехи или поджарить на сковороде или в микроволновке.

Смешать перечно баклажанную смесь с орехами и петрушкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лимонный сок, добавляйте не весь сразу, а лучше по вкусу.
Наша закуска готова!
Приятного аппетита!

Эту закуску, как и другие я делала сегодня для празднования Сочельника.
Для всех кто празднует католическое Рождество счастья, здоровья и благополучия!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Греческий салат с баклажанами и орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салат! Вас тоже с Праздником!
Елена спасибо за поздравление и оценку закуски
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2489 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки