Чудесный зимний десерт - нежный, легкий, вкусный и очень простой! Весьма удобен тем, что можно приготовить его заранее и до подачи держать в холодильнике. Рецепт рассчитан на 1 банку объемом 0,7 л.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 25 декабря 2017, 9:06
- 7818
Мандарины в винном сиропе
Ингредиенты для «Мандарины в винном сиропе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1274.9 ккал |
белки
5.4 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
270.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Мандарины в винном сиропе»:
-
Мандарины очистить от кожуры.
-
В кастрюлю влить вино, добавить воду.
-
Всыпать сахар.
-
Добавить пряности.
Данный состав необязателен, можете подстраивать его под свой вкус. -
Довести содержимое кастрюли до кипения и проварить на сильном огне 1-2 минуты, после чего снять с огня.
-
Подготовить мандарины: опустить их в кипяток и бланшировать 5 минут с момента закипания (мелкие мандарины или клементины 3 минуты).
Затем мандарины вынуть, осторожно соскоблить белые остатки от шкурки.
Разделить фрукты на половинки или четвертинки (или даже дольки). Чем они будут мельче, тем больше их войдет в банку. -
Разобранные мандарины еще раз погрузить в кипяток, переложить в подготовленную чистую банку и залить горячим сиропом.
Закрыть банку крышкой и оставить до полного остывания.
Подавать в качестве десерта, по желанию можно дополнительно сервировать мороженым или взбитыми сливками.
Хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Для более долгого хранения нужно использовать стерильные банки и герметично их закатать.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Оле cookingoffroad!
Хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Для более долгого хранения нужно использовать стерильные банки и герметично их закатать.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Оле cookingoffroad!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2017 года chapushil #
[+5]25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Ирушенька #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Людмила НК #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Tempera #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Tempera #
25 декабря 2017 года Леночка 53 #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Сурик #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Wera13 #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года chapushil #
25 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: