Салат заменит на столе традиционную шубу. Салат с овощами, заправленный майонезом с маринованным красным луком в соевом соусе KIKKOMAN сладкий. Хорошо салат подать порционно - это красиво и празднично.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 28 декабря 2017, 14:36
- 2436
Салат с лососем и красной икрой
Ингредиенты для «Салат с лососем и красной икрой»:
- Лук красный (небольшая луковица) — 1 шт
- Соевый соус (KIKKOMAN сладкий) — 1,5 ст. л.
- Свекла — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Рыба (кусок, лосось, можно взять любую красную рыбу или сельдь) — 2 шт
- Икра красная (с горкой) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез (по вкусу) — 100 г
- Петрушка (рубленная, кудрявая) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2245.5 ккал |
белки
237.2 г |
жиры
101 г |
углеводы
94.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1122.8 ккал |
белки 118.6 г |
жиры 50.5 г |
углеводы 47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат с лососем и красной икрой»:
-
Я овощи варю в СВЧ при мощности 800 10-12 минут. Беру всегда небольшие. У меня есть специальная кастрюля (пароварка с крышкой) для СВЧ. Овощи можно сварить заранее. Овощи варим в мундире. Яйцо варим вкрутую. Для салата я взяла стаканы такой квадратной формы с широким горлом.
Овощи чистим от "мундира". -
Лук красный режем тонкими полу-кольцами, заливаем соевым соусом. Я взяла для лука соус сладкий KIKKOMAN. Очень вкусный лук получается. Пробовала и не раз. Даём помариноваться луку, пока займёмся овощами.
-
На низ стаканов выкладываем слой майонеза. Майонеза кладите по вкусу. Я заполнила всё дно майонезом. На него выложила очень мелким кубиком, порезанную свёклу. Морковь так же порезала.
-
На свёклу - майонез. Вот тут я положила совсем немного, как и в следующих слоях.
Итак: свёкла-майонез-морко вь-майонез-картофель -маринованный лук-лосось кусочками маленькими-рубленная петрушка... -
Яйцо порезала специальным приспособлением.
-
Выложила на петрушку дольки яйца, немного майонеза на них и далее-икра. Икры можно положить щедро. Салат готов. Убираем в холодильник на немного. Хотя можно сразу выставить на стол.
Идеально салатик подойдёт на стол, если вы собираетесь встречать Новый год вдвоём. 
Конечно же отлично сделать и на всю большую дружную компанию. 
С Наступающим Новым Годом!!! Здоровья ВСЕМ)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2020 года 89039619710 #
14 января 2018 года veronika1910 #
14 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года lgrant #
31 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года ирпенчанка #
29 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года ogiway #
29 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года ogiway #
28 декабря 2017 года olka-turk #
С наступающим!
28 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
28 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года Марьяна_Z #
28 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года snmelevnikolay2019 #
28 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года snmelevnikolay2019 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: