Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Natalya772Поваренок 4 уровня

3 января 2018, 18:52
9536

Рождественская маринованная сельдь

Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рождественская маринованная сельдь»:

Сельдь (Филе слабосоленое) — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Вода — 250 мл
Сахар — 100 г
Уксус — 100 г
Перец душистый — 2 шт
Перец черный — 7 шт
Лист лавровый — 1 шт
Масло подсолнечное — 125 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2750.8 ккал	белки 102.1 г	жиры 207 г	углеводы 123.8 г
100 г блюда
ккал 211.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 15.9 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Рождественская маринованная сельдь»:

Лук и морковь нарезать полукольцами. В кастрюлю влить 1 стакан воды, добавить сахар, перец черный и душистый, лавровый лист и кипятить 2 мин. В кипяток добавить лук с морковью, и оставить, пусть остынет. В холодный маринад добавить уксус и подсолнечное масло. Филе сельди порезать на кусочки и переложить в банки вместе с маринадом. Оставить в холодильнике минимум на 12 часов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска праздник

Вкусы: соленый пряный кисло-сладкий рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148180/]Рождественская маринованная сельдь[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148180/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/03/52/2224507_84115-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер

Ингредиенты: Сельдь, Морковь, Лук репчатый, Вода, Сахар, Уксус, Перец душистый, Перец черный, Лист лавровый, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественская маринованная сельдь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/03/52/2224507_84115-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественская маринованная сельдь" title="Рецепт: Рождественская маринованная сельдь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественская маринованная сельдь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148180/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественская маринованная сельдь

Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рождественская маринованная сельдь»:

Сельдь Морковь Лук репчатый Вода Сахар Уксус Перец душистый Перец черный Лист лавровый Масло подсолнечное

Тэги: закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

707

Куриный суп с рисово-сырными клецками

56
707
14458

562

Салат "Осенний"

102
562
13579

444

Кальмары, фаршированные в испанском стиле

99
444
68348

Фотографии «Рождественская маринованная сельдь» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 октября EvaEvil #

а точно сахар надо добавлять, а не соль? соли совсем не надо?

8 октября korztat #

Автор давно не посещает сайт, вряд ли она вам скоро ответит, здесь рецепт маринада для солёной селедки, а не свежей, соли в рыбе уже достаточно, будет слабосоленая кисло-сладкая селедка, судя по составляющим .Бонусом- маринованные овощи к ней!

8 октября EvaEvil #

Спасибо за ответ. Она была замороженная, но слегка соленоватость чувствовалась, скоро узнаем, что вышло))

7 декабря 2021 года nnutty #

[+5]

Очень вкусная маринованная селёдочка, душевная рыбка! Спасибо, Наташа!

12 декабря 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

На здоровье!

22 апреля 2018 года EvilCat #

22 апреля 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года svet-90 #

[+4]

Вкусно! Особенно понравились овощи! Спасибо за рецепт!

5 февраля 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

21 января 2018 года Sorrel #

[+5]

Ай да селедочка! Нам очень понравилось. Когда-то бабушка делала подобную, но это было давно, и как-то забылся и рецепт и сама идея, что можно селедочку самостоятельно замариновать. Да еще и с морковкой! Спасибо за замечательный рецепт!

21 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо за аппетитный фотоотчет и высокую оценку! Очень рада, что вам понравилось!

20 января 2018 года magelena2010 #

Когда открываешь баночку с селёдочкой, запах такой, что хочется съесть даже баночку

. Спасибо огромное за рецепт!!! Эта самая вкусная селёдочка в мире

Кто еще не попробовал, скорее пробуйте, остановиться невозможно!!!

20 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Елена спасибо большое за доверие к рецепту и положительный отзыв

19 января 2018 года Любашка 77777 #

Надо попробовать!

19 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Буду рада, если вам понравится.

14 января 2018 года ВикингВик #

Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусная селедочка!

15 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

14 января 2018 года ВикингВик #

Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусная селедочка!

10 января 2018 года nnutty #

[+5]

Обязательно буду готовить еще! Очень понравилось всё - и селедка, и овощи! Лук очень любим маринованный, а с морковкой я так еще не делала. Спасибо, Наташа!

10 января 2018 года Просто Мэри #

Наташ, аппетная селедочка!

10 января 2018 года nnutty #

да, спасибо, Марина, вкусненькая селедочка!

10 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

↑Ответ для nnutty

Спасибо за доверие к рецепту и за такой аппетитный фотоотчет!

10 января 2018 года lina0710 #

↑Ответ для nnutty

Какая красотень!

Невероятно аппетитное фото, невозможно спокойно смотреть даже на сытый желудок - селедочка да с картошечкой, что может быть лучше!

13 января 2018 года nnutty #

Спасибо, Линочка!

8 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Очень вкусная селёдочка вышла! Напомнила по вкусу покупную маринованную, в жестяных баночках. Но более ароматная. А лук с морковкой вообще объедение.
Наташа, спасибо за замечательный рецепт!

8 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада, что вам понравилось!

4 января 2018 года Ирушенька #

Наталья, очень аппетитная закуска!

4 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо.

4 января 2018 года ирпенчанка #

Наташа! Спасибо за ответ и за рецепт!

А уксус 9%?
С наступающим Рождеством!

3 января 2018 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Селёдку обожаю!

500 г - это нетто, или брутто?

4 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Нетто.

4 января 2018 года ирпенчанка #

Ответ выше!

4 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Да 9

И вас с Наступающим Рождеством)

4 января 2018 года ирпенчанка #

Ко мне можно на ты!

4 января 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Ок

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рождественская маринованная сельдь

Ингредиенты для «Рождественская маринованная сельдь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественская маринованная сельдь»:

Похожие рецепты

Пикантная сельдь в горчичном соусе

Креветки маринованные по-тайски

Суфле с сeмгой и сливками

Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Морские гребешки под соусом "Шампань"

Рыбная закуска с горошком

Слабосоленая скумбрия

Закуска из блинчиков "Новогодний сюрприз"

Запеченные морские гребешки

Попробуйте приготовить вместе

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Салат "Осенний"

Кальмары, фаршированные в испанском стиле

Фотографии «Рождественская маринованная сельдь» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!