Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня

14 января 2018, 13:43
5945

Купаты в луково-грибном соусе

Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Купаты в луково-грибном соусе»:

Колбаски — 800 г
Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 1/2 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Сметана (20%) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2484.9 ккал	белки 117.6 г	жиры 200.2 г	углеводы 55.6 г
Порции
ккал 828.3 ккал	белки 39.2 г	жиры 66.7 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 157.3 ккал	белки 7.4 г	жиры 12.7 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Купаты в луково-грибном соусе»:

Обжарить купаты в смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета. Переложить в тарелку.
В этом же масле обжарить лук и грибы, добавить яблоко, натертое на крупной терке. Жарить на малом огне 5 мин.
Добавить горчицу, соевый соус и молотый черный перец, перемешать.
Прогреть в теч. 1-2 мин.
Добавить сметану, перемешать и влить 1/2 ст. кипяченой воды. Если нужно, подсолить.
Соус довести до кипения и выложить в него обжаренные купаты. Готовить еще 5 мин.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе соус

Вкусы: пикантный острый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148533/]Купаты в луково-грибном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148533/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/14/43/2236365_93800-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда с колбасными изделиями
Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!

Ингредиенты: Колбаски, Лук репчатый, Шампиньоны, Яблоко, Соевый соус, Горчица, Сметана, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Купаты в луково-грибном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/14/43/2236365_93800-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Купаты в луково-грибном соусе" title="Рецепт: Купаты в луково-грибном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/297/">
          Горячие блюда с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Купаты в луково-грибном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148533/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Купаты в луково-грибном соусе

Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Купаты в луково-грибном соусе»:

Колбаски Лук репчатый Шампиньоны Яблоко Соевый соус Горчица Сметана Соль Перец черный

Тэги: второе, соус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

276

Комментарии и отзывы

18 февраля 2018 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

19 января 2018 года achica hip #

Приготовила этот соус с колбасками для жарки Мираторг. Взяла лука поменьше, получилось вкусно, очень достойно и необычно за счет яблока. Шампиньоны я всегда обжариваю на отдельной сухой сковороде, чтобы из них вышла лишняя влага. Мой муж - привереда в еде, этот соус ему очень понравился, сказал "вкусно". Благодарю автора за хороший рецепт.

20 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!

16 января 2018 года Wera13 #

20 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

16 января 2018 года ms olya1226 #

подлива интересная да с настоящими мясными колбасками!

20 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2018 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитное блюдо!

15 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

14 января 2018 года khris n2011 #

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

14 января 2018 года Снежная #

... а перед тем, как снять с огня, минутки за 2 можно добавить 2 зубочка давленого чесночка. Спасибо за рецепт-будет очень вкусно.

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

я думала про чеснок, но сегодня мне его не захотелось...

14 января 2018 года Helena28 #

Ой, как вкусноооо!!!

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2018 года Людмила НК #

Наташа, купаты дикоаппетитнейшие!!!

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

14 января 2018 года Любашка 77777 #

Должно быть очень вкусно!

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Так и есть
Спасибо!

14 января 2018 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Натуся! Вкуснятина! Люблю такое!

А какие берёшь колбаски? Я не знаю, что такое купаты...

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

У нас эти так и называются "купаты московские", но можно взять просто свои любимые колбаски...

14 января 2018 года ирпенчанка #

Колбаски для гриля подойдут?

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Конечно!

14 января 2018 года ирпенчанка #

Забрала!

14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Купаты в луково-грибном соусе

Ингредиенты для «Купаты в луково-грибном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Купаты в луково-грибном соусе»:

Похожие рецепты

Солянка по-деревенски с сосисками

Халяль сосиски в полушубке

Лобио из красной фасоли по-Черкизовски

Мясное рагу по-аргентински

Кровяная колбаса

Рагу с нутом и охотничьими колбасками в томатном соусе

Рокот крумпли

Шпикачки с медом и кунжутом

Сардельки в беконе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежное облако"

Грудинка "Огонек"

Лимонное печенье "Ароматное"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!