Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!
Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня
- 14 января 2018, 13:43
- 6977
Купаты в луково-грибном соусе
Ингредиенты для «Купаты в луково-грибном соусе»:
- Колбаски — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1/2 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Сметана (20%) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2484.9 ккал |
белки
117.6 г |
жиры
200.2 г |
углеводы
55.6 г |
| Порции | |||
| ккал 828.3 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 66.7 г |
углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Купаты в луково-грибном соусе»:
-
Обжарить купаты в смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета. Переложить в тарелку.
-
В этом же масле обжарить лук и грибы, добавить яблоко, натертое на крупной терке. Жарить на малом огне 5 мин.
-
Добавить горчицу, соевый соус и молотый черный перец, перемешать.
Прогреть в теч. 1-2 мин. -
Добавить сметану, перемешать и влить 1/2 ст. кипяченой воды. Если нужно, подсолить.
-
Соус довести до кипения и выложить в него обжаренные купаты. Готовить еще 5 мин.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2018 года veronika1910 #
19 января 2018 года achica hip #
20 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
16 января 2018 года Wera13 #
20 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
16 января 2018 года ms olya1226 #
20 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года Ирушенька #
15 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года khris n2011 #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года Снежная #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года Helena28 #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года Людмила НК #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года Любашка 77777 #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Спасибо!
14 января 2018 года ирпенчанка #
вопрос по рецептуА какие берёшь колбаски? Я не знаю, что такое купаты...
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
У нас эти так и называются "купаты московские", но можно взять просто свои любимые колбаски...
14 января 2018 года ирпенчанка #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 января 2018 года ирпенчанка #
14 января 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: