Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки - это замена консервированной горбуши на маринованную (сама солила свежемороженую) и мой - без листьев салата (не оказалось на момент приготовления).
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 5 февраля 2018, 17:48
- 22070
Салат "Норвежский роман"
Ингредиенты для «Салат "Норвежский роман"»:
- Горбуша (консервированная) — 2 бан.
- Лук репчатый — 100 г
- Огурец — 100 г
- Укроп — по вкусу
- Рис — 0,5 стак.
- Морковь — 120 г
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Майонез (https://www.povarenok.ru/recipes/show/24063/) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лимон (небольшой) — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
374.4 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
21.5 г |
| Порции | |||
| ккал 62.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат "Норвежский роман"»:
-
Сначала надо замариновать лук: нарезать его на 4 части, а потом тонкой соломкой. Залить соком половины лимона и добавить перец. Дать постоять.
-
Отварить рис в слегка подсоленной воде до готовности.
-
Морковь натереть на терке и припустить на сковороде, но не зажаривать. Лишь довести до мягкого состояния.
-
Если у вас горбуша консервированная, то просто ее размять. У меня домашняя, маринованная. Я ее нарезала маленькими кусочками.
-
Огурец напезать тонкой соломкой и смешать с мелко рубленным укропом.
-
Теперь все укладываем слоями:
1. Листья салата (если есть);
2. Отварной рис;
3. Майонез (слегка промазать);
4. Горбуша;
5. Майонез;
6. Маринованный и слегка отжатый лук;
7. Морковь;
8. Майонез;
9. Огурец с укропом.
Поставить готовый салат на 1 час в холодильник настояться.
Перед подачей, слегка посолить верхний слой из огурцов и можно угощать!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Перед подачей, слегка посолить верхний слой из огурцов и можно угощать!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2024 года xoxlova1972 #
[+5]31 мая 2024 года черемшинка # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Айренетта #
4 мая 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Приятно, что даже остатки растащили по домам
Спасибо большое!!!
14 марта 2018 года ольга п 17 #
14 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 марта 2018 года veronika1910 #
14 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года kagorka #
26 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за отзыв!!
25 февраля 2018 года VeVeTa Tuk #
[+4]Сердечное спасибо за рецепт!
25 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что он понравился с перспективой на будущее.
26 февраля 2018 года VeVeTa Tuk #
22 февраля 2018 года natali kin2009 #
22 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо, что поделились впечатлением!
10 февраля 2018 года Михеева76 #
[+5]10 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
От перестановки (чередования
Спасибо большое за выбор рецепта и фотографию!!!!
6 февраля 2018 года Любашка 77777 #
6 февраля 2018 года andrewmihalok #
6 февраля 2018 года Wera13 #
5 февраля 2018 года qwerrty121 #
5 февраля 2018 года inulia68 #
5 февраля 2018 года nain39 #
5 февраля 2018 года ms olya1226 #
5 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: