• 5 февраля 2018, 17:48
  • 12093

Салат "Норвежский роман"

Рецепт: Салат Норвежский роман

Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки - это замена консервированной горбуши на маринованную (сама солила свежемороженую) и мой - без листьев салата (не оказалось на момент приготовления).

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Норвежский роман"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Норвежский роман"»:

Сначала надо замариновать лук: нарезать его на 4 части, а потом тонкой соломкой. Залить соком половины лимона и добавить перец. Дать постоять.

Отварить рис в слегка подсоленной воде до готовности.

Морковь натереть на терке и припустить на сковороде, но не зажаривать. Лишь довести до мягкого состояния.

Если у вас горбуша консервированная, то просто ее размять. У меня домашняя, маринованная. Я ее нарезала маленькими кусочками.

Огурец напезать тонкой соломкой и смешать с мелко рубленным укропом.

Теперь все укладываем слоями:
1. Листья салата (если есть);
2. Отварной рис;
3. Майонез (слегка промазать);
4. Горбуша;
5. Майонез;
6. Маринованный и слегка отжатый лук;
7. Морковь;
8. Майонез;
9. Огурец с укропом.

Поставить готовый салат на 1 час в холодильник настояться.


Перед подачей, слегка посолить верхний слой из огурцов и можно угощать!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Норвежский роман
Описание: Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки - это замена консервированной горбуши на маринованную (сама солила свежемороженую) и мой - без листьев салата (не оказалось на момент приготовления).


Фотографии «Салат "Норвежский роман"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Консервы взяла рыбные-сардинелла хорошего качества (горбуша в банках у нас часто дорого и сердито:хвосты в воде.. )Рис в салате на удивление никто не почувствовал,все очень цельно,нежно,свежо.Делала на пикник в корзиночки,остатки гости просили с собой Второй раз не хватило времени на морковь-гости нагрянули раньше,получился отличный весенний легкий салат.А,ведь по набору продуктов,куда проще..
Обстоятельный комментарий!
Приятно, что даже остатки растащили по домам
Спасибо большое!!!
Мужу понравился, уже 3 раза готовила по его просьбе Только горбушу я заменила на малосольную, сама солю. Говорит на суши похож салат, и правда что- то есть, думаю листы нори добавить в следующий раз.
Так и у меня малосольная домашняя!! А вот про суши не подумала, ведь точно, что-то есть. Отличная идея! И листы нори дома есть, не знала, куда пристроить. Спасибо огромное за идею!!!!!
Замечательный салат
Спасибо огромное!!!! Он очень нам понравился!
Спасибо! Очень вкусный салатик! Готовила с горбушей консервированной. Очень свежий салат, как раз в предвкушении весны.
Да, да, да.... Когда я готовила этот салат, мама очень скептически посмотрела на сочетание "рыба-свежие огурцы". Когда попробовала, согласилась, что именно огурцы придают свежесть и легкость салату. Мне приятно, что и Вы разделили удовольствие от этого блюда!!!
Спасибо большое за отзыв!!
Что-то захотелось мне рыбного салатика... Выбрала этот, и не пожалела. Очень вкусно! Теперь буду готовить и дальше.
Сердечное спасибо за рецепт!
Вера, мне очень приятно, что для утоления своего желания Вы выбрали именно этот салат!!!!
Мне очень приятно, что он понравился с перспективой на будущее. Готовьте в удовольствие!!! Спасибо огромное за отзыв и фотографию. Результат великолепный!!
Аллочка, спасибо за похвалу! Салат-то действительно очень достойный!
Очень вкусный салат, правда готовила с сардиной. В следующий раз обязательно попробую с горбушей.
Отлично!!!! А я теперь попробую с сардиной
Спасибо, что поделились впечатлением!
Очень вкусный салат, правда рыбу и рис я чередовала в слоях,очень много получилось, но ни как не повлияло на вкус.Спасибо.
Отличный результат получился!
От перестановки (чередования ) мест слагаемых вкус не меняется! Вы подтвердили закон!!!!
Спасибо большое за выбор рецепта и фотографию!!!!
Полноценное блюдо, где есть всё!
:lol: На самом деле, кроме отечественной кухни, к примеру, итальянцы, предлагают множество довольно простых рецептов на каждый день, хоть и по пару мин выделяй на готовку. Часто смотрю здесь :http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html. Вообще, салаты люблю. Быстро и сытно, если ингридиенты правильно подобрать :idea:
люблю салаты с рыбой) вкусно)+++
Очень вкусный салатик,готовила вчера ,с одной лищь разницей- без моркови, горбуша отварная замороженая.Очень понравился!!!!!!!!!
Готовила такой салат на Новогодний стол-очень понравился. Консервированную горбушу заменила на запеченную скумбрию-очень даже хорошо получилось.В оригинале салат не пробовала-не знаю какой лучше, но со скумбрией очень понравился.
Отличный закусочный салат
Благодарю!!! Семье очень понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1203 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки