Сказать что это вкусно, ничего не сказать. Нежнейшая мясная начинка с сыром, мягкие шпинатные блинчики, идеальное сочетание! Попробуйте, друзья!
NataliM-2015Поваренок 5 уровня
- 7 февраля 2018, 18:02
- 3844
Мини-пироги с мясом и сыром
Ингредиенты для «Мини-пироги с мясом и сыром»:
Блинчики
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 400 мл
- Шпинат — 150 г
- Дрожжи (саф-момент сухие) — 5 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Мясо (свинина,говядина) — 400 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Специи — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2393 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
79.9 г |
углеводы
158.8 г |
| Порции | |||
| ккал 398.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Мини-пироги с мясом и сыром»:
-
Шпинат разморозить, добавить пару ложек молока и взбить погружным блендером.
-
Отдельно взбить яйца.
-
Добавить к яйцам молоко и соль.
-
Смешать молочно-яичную смесь с шпинатом.
-
Отдельно смешать муку и дрожжи сухие саф-момент.
-
Всыпать в общую массу и хорошо перемешать чтобы небыло комочков.
-
Печем блинчики, предварительно смазывая сковороду маслом.
-
Для приготовления начинки, помолоть мясо. Отдельно обжарить до прозрачности лук, добавить томатную пасту и протушить 1 минутку. Все смешать.
-
Потереть в начинку сыр и добавить специи. У меня смесь паприки, чили, кориандра. Посолить по вкусу.
-
Выкладываем рядышком блинчики, а начинку вдоль по краю.
-
Скручиваем рулетом и укладываем в формочку для запекания. Я ее смазала маслом. Сверху тоже можно смазать немного маслом. Отправляем в духовку 180С на 20-25 минут. Немного остудить и подавать к столу.
[/img]
[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года veronika1910 #
13 марта 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
13 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Гали-28 #
9 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Гали-28 #
8 февраля 2018 года Ирушенька #
9 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года mariana82 #
9 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Юта-2015 #
8 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Юта-2015 #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Демурия #
8 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Marioka82 #
8 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года мисс #
8 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Анастасия АГ #
8 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года Alohomora #
8 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: